SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Pengaruh Media Tumbuh dan Pemupukan terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Anggrek Vanda
Ginting, B dan Prasetya, V. J.
sebagai tanaman pot, menghendaki media porous dan banyak menyimpan air. Media tumbuh yang
sering digunakan ialah arang, bata merah, pakis, dan sabut kelapa.
Judiwhite (1986) melaporkan bahwa media tanam anggrek yang banyak digunakan di Amerika
pada umumnya ialah Arang (37%) dibandingkan dengan sabut kelapa (1%). Menurut Bahar &
Widiastoety (1994), pakis adalah media yang paling banyak dipakai anggrek Vanda. Pakis memiliki
daya mengikat air, aerasi dan drainase yang baik, sukar melapuk, tetapi mengandung sedikit unsur
hara sedangkan harganya relatif mahal karena semakin menipisnya persediaan pakis di hutan-hutan
(Batchelor 1983).
Di Indonesia banyak terdapat sabut kelapa dan nilainya murah sehingga akan lebih baik apabila
dimanfaatkan sebagai media tumbuh anggrek. Widiastoety & Suwanda (1980), melaporkan bahwa
sabut kelapa mempunyai kelebihan yaitu mengandung selulosa, pentosa, lignin, kalium, dan beberapa
unsur lain di samping mempunyai daya mengikat air yang baik. Kompos daun Kaliandra juga baik
digunakan sebagai media, terutama pada stadia vegetatif yang masih kecil karena mempunyai kalium
N yang sangat tinggi (Sutiyoso 1996).
Vanda termasuk salah satu jenis anggrek yang dalam kondisi perakaran sehat membutuhkan
pupuk yang banyak (heavy feeders) sehingga pupuk menjadi sangat penting bagi pertumbuhan
tanaman (Soule 1984, Mirri 1990). Kebutuhan pupuk pada tanaman tidak sama, tergantung besar
kecilnya tanaman dan kondisi lingkungan tumbuhnya. Pada fase pertumbuhan vegetatif, tanaman
membutuhkan banyak pupuk dengan kandungan N tinggi. Di dalam jaringan tanaman, N dibentuk
menjadi protein dan senyawa organik lainnya. Jika tanaman kekurangan unsur N, tanaman terlihat
kerdir dan pembentukan klorofil menurun sehingga daun tampak berwarna kuning atau klorosis
(Batchelor 1981). Selain itu, saat ini telah beredar pupuk berbentuk larutan nutrisi komersial untuk
tanaman hortikultura yang mengandung hara makro N, P, K, Ca, Mg, dan S serta hara Mikro B, Fe,
Mn, Zn, Cu, dan Mo yang bisa dipergunakan untuk tanaman anggrek.
Hipotesis penelitian ialah penggunaan berbagai jenis media dan pemberian pupuk berbentuk
larutan nutrisi yang mengandung hara makro maupun mikro yang lengkap maupun pupuk dengan
kandungan N tinggi dapat meningkatkan laju pertumbuhan anggrek Vanda yang diteliti. Tujuan
penelitian ini ialah mendapatkan jenis media dan pupuk yang sesuai untuk meningkatkan
pertumbuhan anggrek Vanda sehingga berproduksi tinggi, efisien, dan bermutu tinggi.
BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Sere Kebun Percobaan Tanaman Hias Pasarminggu,
Jakarta Selatan pada ketinggian 50 m dpl., dari Bulan Juni 2005 sampai dengan Desember 2006.
Bahan tanaman yang digunakan ialah bibit tanaman anggrek Vanda berumur ± 6 bulan dengan tinggi
berkisar 5-6 cm dan memiliki 2-3 helai daun, terdiri atas tiga varietas yaitu :
1. V 102 ( V.Lotus City / Ascda Medasant >< Ascda Gua Chia Long)
2. V 159 ( V.Kasem’s Delight Purple Blue >< V.Dr. Anek / Pompimol)
3. V 160 ( V.Sanderian’Selected, / Packhong Siam’Pink >< V.Lumpini Red)
Petak percobaan disusun menurut rancangan split-split plot design dengan tiga ulangan. Perlakuan
petak utama ialah tiga kultivar (varietas) yaitu V102 (VI); V159 (V2), V160 (V3). Perlakuan pupuk
sebagai anak petak yaitu : (a). P1 ialah kontrol; (b). P2 ialah pupuk NPK 25-5-10; dan (c). P3 ialah
pupuk organik cair Nutrifarma AG dengan kandungan nutrisi yaitu N 5,48%, P205 3,33%, K20
2,59%, S 0,75%, B 0,014%, Co 0,01%, Cu 0,25%, Fe 0,32%, Mn 0,26% dan Mo 5 ppm, Zn 0,53%.
Sedangkan perlakuan media ialah sebagai anak petak yang terdiri dari: (a) pakis (M1), (b) potongan
sabut kelapa (M2), dan (c) kompos daun Kaliandra (M3). Masing-masing perlakuan terdiri atas lima
tanaman sehingga jumlah bibit anggrek yang digunakan adalah 3 x 3 x 3 x 3 x 5 tanaman = 405
tanaman. Beda rerata antarperlakuan diuji dengan Tukey test pada taraf 5%.
Cara pemberian pupuk adalah sebagai berikut :
1. Pupuk NPK 25-5-10 diberikan 2 kali seminggu dengan dosis 2 gr/l.
2. Pupuk Organik Cair Nutrifarma AG diberikan 2 kali seminggu dengan dosisn 5 cc/l air.
3. Bahan perata APSA-800 WSC dengan dosis 0,2 cc/l air.
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│181