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GLOSARIO DE VOCES INDÍGENAS
rarlos, es mui conocida en Venezuela. Los cronistas más antiguos
mencionan el maíz con su nombre. — "Debe ser dello
(vino) de maíz, que es una simiente que hace una espiga como
una mazorca de que llevé yo allá, y hay ya mucho en Castilla".
(Colón, Carta a los Reyes Católicos, 1498).—"Las
mujeres amasaban y molían pan de centli, que es maíz". (Gomara,
Méx. 27). Mahiz o mayz, como escribían los cronistas,
es voz taina, que ha sido imitada en varias lenguas indígenas
del continente (arnaco márissi, guagiro marike, etc.).
La pronunciación corriente entre el vulgo es máis, en una
sola sílaba. Reff. Cas. V. 315; Ov. I. 264; Góm. /. c; etc.
1—CASCABELiTo. Maíz de mazorca pequeña, larga de 12 a
14 cm. con unas 16 hileras de granos pequeños, duros, algo
traslúcidos. Coséchase a los dos meses y medio. Alto Llano.
II—CUARENTENO. Variedad de maíz precoz en su crecimiento.
— "La planta del primero (del maíz pequeño) es una pequeña
en todas sus partes; pero tiene la ventaja de que ocupa
muy poco tiempo la tierra, y se cría con mucha brevedad,
pues e^ menos de dos meses se siembra y se coge -la cosecha,
por cuya circunstancia se le ha dado el nombre de cuarenteno".
(Herrera, Agrícult. general, I. 204; ed. de 1818). Ver
AMAPO. II—CHocivO. Maíz tierno; jojoto. Us. en la Cord.
(Pie. 238). Voz quichua, importada de Colombia.— "Cuando
está tierno el maíz, o en leche, que llaman (en Quito) chogllos,
se vende en mazorcas, y se dispone con él variedad de
comidas diferentes muy gustosas, de las
cuales usan generalmente
todos aquellos habitantes por especie de regalo".
Relación histórica del viaje a la América meridional, cit.
(Ulloa
por
Granada). Nótese, con todo, que en cum. chokori es maíz en
cierne. U. t. en el Perú, Bol., Chile, Arg. || de poevo.
"Maíz pequeño y redondo del cual se hace la mantecada, pongo
por pancake". (Pie. 238). ||
güeréño. Maíz alto, de
mazorca grande y grano duro, que madura a los 70 días.
Cultívasele en el
E. Anzoátegui. Sin duda proveniente de las
riberas del río Güere, en el mismo Estado. ||
paieón. Maíz
alto, de mazorca grande, con hojas de envoltura, (hojas de
maiz) teñidas de morado. Coséchase en climas cálidos a los