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22 GLOSARIO DE VOCES INDÍGENAS
andamios que les hacen de madera e cañas e cubiertos, como
ramiadas, por el sol e el agua, e a estos andamios llaman barbacoas,
e desde la barbacoa están continuamente dando voces,
oxeando los papagayos e otras aves". (Ov. I. 266). Sin.
Troja/ y véase guarear. ||— 4. Especie de palafita o habitación
lacustre de los indígenas del Zulia. — "I debajo de cada
barbacoa
\
los peces en brillante fuga". (U. Pérez,
Ranchería de Santa Rosa. Ref. Cast. 1. Bleg. XII, c. 3^ y 2
pte.,
introd.
1—5. Género de cama o lecho, de hechura de
zarzo, construido con cañas. Ref f. Ov. III. 131, 63o; Cast.
N. R. de Gran. I. 182; Herr. Déc. IV. 8. 5; Humb. Viaje
VI. 17. II— 6. Zarzo a modo de parrilla o de pabellón de fusiles
para asar o desecar carne *'a la llanera" o en vivaque.
"Son unas estacas hincadas en tierra del altor que les parece,
encima de las cuales hacen un cañizo algo ralo de varas
que llaman barbacoa ; y allí ponen la carne a asar y mucha
candela debajo". (Aguado, I. 241).— "Asan la carne sobre
unos palos que ponen a manera de trébedes o parrillas en
hueco (que ellos llaman barbacoas) e la lumbre debajo". (Ov.
III. 136 et pass). Sin. Troja. ||— 7. Híornillo excavado en
un suelo horizontal. En esta acepción, que puede verse en la
obra de Riva Palacio, Méjico al través de los siglos, (t. II.,
p. lo8), pasa a ser en cierto modo forma adverbial, cuando
dice aquel sabio, refiriéndose al episodio de la expedición de
Cortés a las Hibueras contado por Bernal Díaz :
'les asaron
en barbacoa, que son hornos hechos debajo de la tierra".
Estas
son bien las barbacoas de los Aztecas, que creo no se
usan en Venezuela sino por los cazadores, y no con tal nombre.
Cuando los antiguos cronistas emplean la frase "asar
en barbacoa", se refieren de ordinario a la 6 acepción de la
voz. Así Aguado : "Asiendo del lo mataron y despedazaron
muy liberalmente y asaron en barbacoa para su sustento".
(Hist. I. 68) ; y Carvajal: "Para llenarlos ios assa em barbacoa".
(Descubrim., p. 334). Barbacoa es voz taina, bien
que Armas cree que proviene del árabe. Orígenes, p. 47).
Véase por lo demás el Diccionario etimológico de Diez, en la
voz "barbacana". Aunque el vocablo era antes muí usado en-