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DE VENEZUELA
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aprovechan sus hojas para techar casas. La voz procede, según
Ernst, del guaraní kara encorvado, circular, redondo, por
la forma de la hoja. (Obs. acerca de alg. palm. de ntra. flora,
XVI; en ''Bolet del Min. de Oh. Púhir Caracas, I89I). Sin.
PaIvMa ri:donda. Ref. Caul. L 3.
CxA-RATÁL. Sitio
poblado de garatas.
CARÁTE. Micosis epidérmica producida por especies
de hongos del género Aspergillus. Sin. Cút^. Las lesiones de
la piel pueden ser blancas o rosadas, o de azul de acero o
índigo, siendo éstas las más fáciles de curar. D. t. carark.
Ref. Gilii, IL 62.
CARATILLO. Líquido refrescante preparado con arroz
moHdo, agua, azúcar y alguna sustancia aromática.— '"No te
vayas, me dijo Luisa, para que tomes caratillo". (Romero G.,
Peonía, p. I96). — "Hubo una tregua destinada al descanso
y a los refrescos de caratillo, sangría, hull y la sustanciosa
chicha". (Tosta G., El poder civil, 28).
CARATIVANA. Véase Caritivá.
CARATO. Bebida más o menos espesa, hecha por simple
expresión o por cocimiento en agua de varias frutas o se^
millas. Del segundo modo se procede con las sustancias feculentas.
— "La (bebida) más agradable y más sustanciosa es el
carato fresco del maíz tostado. Este se pone a cocer hasta que
se ablande, de manera que pueda molerse, y molido con una
raíz de gengibre, para hacerlo más agradable, se cuela por un
lienzo fuerte, con cantidad suficiente de agua, endulzándolo
después con papelón o sirop". (Díaz, I. 34). — "Los criollos
también hacen lo que llaman carato, bebida mui agradable,
de que se usa como horchata". (Cod. 128). Véase Chicha;
en parte.
CARATÓSO, A. Sujeto afectado de carate. D. t. ca-
RAROSO.
CARAVARA. Especie de árbol indeterminado.
CARCANAPÍRE. Dase este nombre en el país a varias
especies de Crotón, familia de las Euforbiáceas. El más
conocido es el C. fragilis, planta de tallo fruticoso, hojas en-