Cleversulzbach - Geigerdruck GmbH

mit Bakterien und Pilze den Pfl anzenleim
und die Pektine in den Flachsstängel auflösen
konnten. Der feuchte Morgentau
setzte den dazu nötigen Verrottungsprozess
in Gang und bereitete das spätere
„Brechen“ vor. Manchmal legte man zu
diesem Zweck den Flachs auch in Seen
oder Bäche – (den Sulzbach oder die zwei
Seen in den „Seewiesen“? ) – , doch konnte
die Fäulnis das Wasser verderben. In solchen
Fällen waren oft Verbote die Folge.
Harte Arbeit in den Flachsdörren:
Bleuen, Schwingen, Hecheln
Die nächsten Verarbeitungsschritte führen
uns zum Brechhaus, das in Cleversulzbach
am Rand der Eberstädter Straße stand –
etwa auf der Höhe der heutigen Hausnummer
26. Der längs der Straße auf Gemeindegrund
stehende einstöckige Bau war 17
Meter lang, 4,40 Meter breit und bis zum
Dachgiebel 4,20 Meter hoch. Als er zu Beginn
des 19. Jahrhunderts gebaut wurde,
lag er gut 100 Schritte vom letzten Wohnhaus
entfernt – ein Abstand, der dem
Brandschutz diente. Feuersgefahr ging von
den beiden das Brechhaus fl ankierenden
Flachsdörren aus. Es waren Häuschen, jeweils
4,90 Meter lang, 3,80 Meter breit und
bis zum Giebel 4,30 Meter hoch. Sie
schützten die gemauerten runden Dörrgruben
mit ihren hölzernen Rösten gegen Regen.
Zu den Dörrgruben führten von außerhalb
unterirdische Heizkanäle –
„Füchse“ genannt – heiße Luft, die von so
genannten Schierlöchern (gemauerte Öfen)
kam. Die Füchse mussten lang genug sein,
um Funkenfl ug zu verhindern, der den
Flachs in den Dörrgruben in Brand gesetzt
hätte. Die Cleversulzbacher Anlage war mit
ihren zwei getrennt vom Brechhaus stehenden
Flachsdörren viel aufwändiger als
die in Neuenstadt: dort gab es keine getrennten
Flachsdörren und die einzige
Dörrgrube war im Brechhaus selbst.
Leider ist für die gemeindeeigene Einrich-
tung des Brechhauses keine Benutzerordnung
überliefert. Aus den jährlich vom Gemeinderat
festgestellten „Gemeindeämtern“
geht hervor, dass die Gemeinde zwei
Dörrerinnen (Darrerinnen) beschäftigte.
Lange Jahre waren dies Johanna Vögelin
und „die Ehefrau des David Vögele“. Bei der
Bestellung der letzteren durch den Gemeinderat
am 17. September 1838 vermerkt
das Protokoll, dass wenn sich solche
durch … Untreuheit oder sonstige Vergehung
verfehlen sollte, so hat solche ihre
plötzliche Entlassung zu erwarten. Als Belohnung
hat dieselbe rechtlich anzusprechen
täglich 10 x 6 - ein Hungerlohn für
harte Arbeit, die schon kurz nach Mitternacht
anfi ng. Dann machten die Dörrerinnen
in den Schierlöchern Feuer und legten
die ersten Packungen Flachs in die beiden
Dörrgruben. Rinde und Holz der Flachsstängel
wurden in der Hitze so trocken und
brüchig, dass man sie im Brechhaus weiterbehandeln
konnte. Die einstockige Brechhütte
(17,30 m x 4,40 m) hatte mit dem
zwei Meter hohen Giebeldach eine Höhe
von 4,20 Metern. Hier wurde nach dem
Dörren der Flachs weiterverarbeitet.
Über das Brechhaus und die Flachsdörren
fi ndet man in den Gemeinderatsprotokollen
fast nichts. Im Herbst 1836 beschloss
der Gemeinderat für die bevorstehende
Saison, da eine Flachsdörre defekt war, das
alte Schierloch und Darrloch heraus zu
räumen 7 , neu herzustellen und einige Mauern
zu erneuern. Die nächste Erwähnung
des Brechhauses in einem Gemeinderatsprotokoll
erfolgte erst 1895 und zeigt, dass
damals diese Gemeindeeinrichtung schon
nicht mehr regelmäßig in Gebrauch war. Es
ist zur Kenntniß gekommen, dass die unteren
Räume der Darrhütte von Privatpersonen
mit Wägen etc belegt werden; es wird
daher beschlossen: mit Rücksicht darauf,
dass die Gemeinde den Platz für sich nötig
hat, den betre enden Personen aufzugeben,
ihre Gegenstände innerhalb 3 Tagen
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