Cleversulzbach - Geigerdruck GmbH

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Rückgang der Milchanlieferung, zweifellos
weil viele Milcherzeuger einen Großteil
der Milch für sich zurückhielten, selbst
verbutterten oder auf dem Schwarzmarkt
absetzten. Der Heilbronner Landrat ermahnte
daher im Dezember 1945 auch
den Cleversulzbacher Bürgermeister, energisch
gegen solche Gesetzesüberschreitungen
vorzugehen. Kurz danach wurde
vom Landrat angeordnet, dass sämtliche
Buttermaschinen und Buttergläser auf
dem Rathaus abzuliefern seien, und der
Bürgermeister wurde aufgefordert, nachzuprüfen,
ob dieser Anordnung überall
nachgekommen worden war.
Aber auch die Milchsammelstelle blieb
weiter ein Problemkind. Bei Kontrollen
wurde regelmäßig die fehlende Sauberkeit
reklamiert. Die im Herbst 1950 durchgeführte
Renovierung durch die Bezirksmolkerei
Kochertal, bei der die verputzten
Wände erneuert und bis zu einer Höhe von
1,6 Metern mit einem abwaschbaren
Farbanstrich versehen wurden, war der Gesundheitsbehörde
nicht ausreichend; es
wurde verlangt, den gesamten Raum mit
Wand- und Bodenplatten zu versehen.
Diese Verbesserung wurde von der Bezirksmolkerei
zwar begrüßt, aber man sah sich
aus fi nanziellen Gründen zu dem Zeitpunkt
(1951) nicht in der Lage, die geschätzten
Kosten von 2.500 DM zu tragen, zumal
man mit der Wiederherstellung der durch
den Krieg zerstörten Milchsammelstellen
noch nicht fertig war. Aus dem gleichen
Grund konnte die Errichtung einer neuen
Sammelstelle in Cleversulzbach in absehbarer
Zeit nicht ins Auge gefasst werden.
Diese Situation wurde vom Landratsamt
nicht akzeptiert und man drängte weiter
auf eine baldige Verbesserung. Nach längerer
Verhandlung war die Bezirksmolkerei
schließlich bereit, die Kosten für den
Belag mit Wand- und Bodenplatten sowie
zwei Lüftern zu übernehmen, wobei sie
dafür eine Mietverlängerung um 20 Jahre
bis 1972 aushandelte. Zu dieser größeren
Renovierung kam es dann doch nicht;
denn nach einjährigem Hin und Her stellte
es sich heraus, dass der an sich schon niedere
Raum durch das Anbringen von Bodenplatten
noch niedriger würde und die
Wände vor dem Anbringen der Wandplatten
mit einer 12 Zentimeter starken Vormauerung
versehen werden müssten.
Auch die geforderte Verbesserung der
Entlüftung stieß auf große Schwierigkeiten.
Die Bezirksmolkerei sah in diesem
Raum als Sammelstelle keine Zukunft
mehr, wollte deshalb darin nichts mehr
investieren und stattdessen einen Neubau
vorziehen, hatte jedoch, wie man dem
Bürgermeister im Juni 1953 schrieb, noch
keinen Bauplatz gefunden.
Das Landratsamt ließ nicht locker und
mahnte laufend die Verbesserung der hygienischen
Situation an. Im Mai 1954
teilte die Bezirksmolkerei dann mit, dass
man in Cleversulzbach eine baufällige
Scheune erworben habe. Nach Räumung
und Abriss wolle man eine neue Sammelstelle
bauen und sie bis Ende 1954 in Betrieb
nehmen. Der Termin wurde eingehalten
und seitdem konnte die Milch an eine
allen Vorschriften entsprechende Sammelstelle
angeliefert werden. Eine kleine
Rampe mit seitlichen Stufen erleichterte
die An- und Abfuhr.
Auch die neue Sammelstelle hielt den
schärfer werdenden Vorschriften nicht
lange stand. So wurde im August 1962 beanstandet,
dass die Einzelteile der Milchpumpe
gängig gemacht werden müssten
und die Pumpe danach täglich auseinander
genommen werden soll. Im Dezember
1966 wurden die ungenügende Waschgelegenheit
sowie das Fehlen von Handtuch
und Handbürste beanstandet. Auch sei die
neue Sammlerin Pauline Ohr, die nach dem
altersbedingten Ausscheiden von Emma
Bordt die Sammelstelle übernommen
hatte, noch nicht amtsärztlich untersucht