Bananas and Food Security - Bioversity International

Asie - Pacifique / Asia - Pacific : P. Viswanath et al.
Present status of banana
production in Oman
P. Viswanath, S.K. Nadaf, Y. Mazroui, A.A. Al-Jabry,
A.N. Bakry and O.K. Hussaein
Résumé – Situation actuelle de la production bananière à Oman
Cet article expose la situation, les contraintes et les perspectives de la production bananière
à Oman. La banane se place en troisième position après les dates et la lime, occupant
2462 ha avec une production d’environ 35 000 tonnes par an. La côte de Batinah au
nord d’Oman comprenant Suwaiq, Saham, Shinaas et Sohar et les plaines de Salalah au
sud d’Oman sont identifiées comme principales zones de culture du bananier. A la différence
des autres régions du monde, le bananier est généralement cultivé sur des sols
sablo-limoneux, sous un climat aride avec une irrigation traditionnelle ou au goutte-àgoutte.
La plupart des cultivars appartenant au groupe « Cavendish » identifiés par des
noms locaux tels que Malindi, Fard, Barshi et Naggal ont été étudiés et les caractères du
système végétatifs et du régime décrits. L’importance de l’identification, de la caractérisation
et de l’utilisation des autres clones disponibles est soulignée. Les systèmes de culture
basés sur le bananier sont souvent variés, allant des jardins familiaux à usage domestique,
à la culture intercalaire avec des arbres fruitiers pour une production durable et à la
monoculture intensive pour une production commerciale visant à satisfaire les besoins des
marchés locaux et étrangers. Les pratiques culturales existantes pour la plantation, l’espacement,
la gestion des rejets et des mauvaises herbes, l’irrigation, la fertilisation et la
récolte sont discutées. Les principaux insectes ravageurs, maladies et nématodes ainsi que
les mesures de contrôle sont répertoriés. La manutention post-récolte, le transport, le
stockage et la maturation des bananes sont passés en revue. Cette étude révèle que la
commercialisation de la banane est fortement développée et réglementée par les autorités
publiques pour la commercialisation des produits agricoles (PAMAP). Les principales
contraintes de la production bananière, liées au manque de variétés adaptées, à l’augmentation
de la salinité de l’eau d’irrigation, à la fréquence de la cercosporiose sur la côte
de Batinah et de la maladie du bout de cigare, de la maladie de Moko et des nématodes
dans les plaines de Salalah sont exposées. Enfin, des stratégies pour le développement du
bananier sont proposées.
Agricultural Research Center, Ministry of Agriculture & Fisheries, Seeb, Sultanate of
Oman.
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