Bananas and Food Security - Bioversity International

Afrique / Africa : B. Osseni
Situations particulières
Culture pure du bananier plantain
Les systèmes traditionnels de culture à base d’igname et de riz pluvial ainsi décrits selon
les régions sont essentiellement du ressort des populations autochtones. De nouveaux
systèmes de culture dont celui de la culture pure du bananier plantain ont fait leur apparition.
Ce changement notable serait due en grande partie :
• à la migration inter-régionale,
• à la venue d’une importante main-d’œuvre étrangère dans la région forestière attirée
par l’essor de l’économie de plantation d’une part, et à la difficulté pour elle de disposer
d’une portion de terre pour la culture du café et du cacao d’autre part,
• aux diplômés chômeurs et jeunes déscolarisés contraints de retourner aux villages
compte tenu des difficultés de survie dans les centres urbains,
• aux besoins financiers des jeunes des villages, acceptant mal de rester encore longtemps
sous la tutelle des parents et soucieux de s’adonner à une activité agricole
immédiatement rémunératrice,
• aux difficultés d’acquisition de nouvelles terres destinées au café et au cacao,
• à l’ampleur que prend le commerce de la banane plantain à travers tout le territoire
national.
La conjugaison de tous ces éléments font que dans certaines localités, le bananier
plantain fait l’objet de culture pure sur de nouvelles parcelles nouvellement défrichées à
cet effet. Pour le moment, la culture pure du bananier plantain occupe des superficies
marginales mais pourrait connaître un essor si les contraintes agronomiques liées à sa
stabilisation et à la commercialisation des bananes plantains ont pu trouver des solutions
appropriées.
Culture de case du bananier plantain
Il s’agit de quelques pieds de bananier plantain mis en terre aux environs immédiats des
habitations sur les lieux de déversement des ordures ménagères et déchets divers. Au
bout de quelques années, par multiplication végétative, ces bananiers plantain peuvent
s’étendre sur une superficie de l’ordre d’une centaine de mètres carrés. Les bananes
plantain provenant de la culture de case sont destinées en priorité à l’autoconsommation
dans la mesure où les récoltes sont étalées dans le temps. D’après Osseni et al. (1993), les
sols comportant la culture de bananiers plantain de case, en plus de leur richesse en calcium,
magnésium et quelquefois en potassium qui corrélativement entraînent une augmentation
du pH, disposent de quantité élevée de matière organique et de phosphore et
se caractérisent par une bonne structuration. Ces caractéristiques facilitent l’exploration
du sol au-delà de 25 cm par les racines des plants, entraînant ainsi un meilleur développement
de la plante (avec des régimes de sept à huit mains), une précocité dans la fructification
et un rejetonnage important (sept à neuf rejets par souche contre deux à trois
rejets pour les bananiers plantain de plein champ). Les bananiers plantain de case qui
profitent donc des conditions physico-chimiques des sols particulièrement bonnes, se
maintiennent en place pendant de longues années (durée parfois supérieure à dix ans).
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