Bananas and Food Security - Bioversity International

Afrique / Africa : D. Sidibé
Qualité du matériel végétal
Le matériel de plantation est pour l’essentiel constitué par des rejets qui sont le plus
souvent du « tout venant ». Les rejets prélevés des champs de culture sont directement
transplantés dans d’autres champs sans traitements préalables ni passage en pépinière
de multiplication.
Non-maîtrise des techniques culturales adaptées
En général, les agriculteurs n’appliquent pas correctement les techniques culturales.
Nous avons noté au cours de nos enquêtes diagnostiques que les paquets technologiques
appliqués par les agriculteurs comportaient plusieurs manquements. Le manque de formation
et d’encadrement constitue un handicap majeur au développement de la culture.
Problèmes phytosanitaires
Les agents pathogènes les plus importants sont les suivants :
• les nématodes : Meloidogyne sp., Pratylenchus sp. et Radopholus similis. Les principaux
ennuis sont dûs aux attaques de nématodes, surtout du genre Meloidogyne ;
• les insectes : il est noté la présence, de manière sporadique, du charançon du bananier
Comospolites sordidus ;
• les champignons : les attaques les plus spectaculaires sont causées par Gloesporium
sp.
On rencontre également des pourritures de gaines dues aux attaques de Maramuis
semitius.
Enfin, Colletotrichum musae, responsable de l’anthracnose, est largement répandu
au Sénégal.
D’autres symptômes non identifiés se rencontrent dans certaines zones. Leur incidence
n’est pas bien connue.
Manque d’infrastructures et d’équipements
Le manque d’infrastructures et d’équipements constitue une contrainte majeure qui
caractérise la plupart des exploitations agricoles au Sénégal. Ce manque est plus remarqué
au niveau des exploitations horticoles qui, par essence, en nécessitent plus. Il est
évident que cette situation est très fortement liée au manque de crédit adapté à ce type
de culture.
L’avenir de la production
Avec la dégradation des conditions climatiques (baisse de la pluviométrie), et depuis la
dévaluation du franc CFA, il existe un engouement pour les cultures horticoles, au détriment
des cultures vivrières. D’autre part, pour l’essentiel, les bananes consommées au
Sénégal viennent des pays de la sous région. La dévaluation du franc CFA rend la banane
importée très chère pour les consommateurs. Face à cette situation, nous notons un
développement de la culture de la banane dans les zones propices.
Comme la culture prend de l’importance, les producteurs les mieux organisés, en
quête d’une meilleure productivité, développent certaines stratégies parmi lesquelles : la
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