Bananas and Food Security - Bioversity International

Afrique / Africa : A. N’Da Adopo et al.
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2 – l’appui aux transactions commerciales à travers l’organisation des opérateurs, la formation
des utilisateurs des infrastructures et équipements de marchés, la formation
des membres des coopératives et GVC,
3 – l’appui logistique aux opérations d’exportateurs de produits vivriers, fruits et
légumes,
4 – la gestion et la diffusion des informations économiques, statistiques et commerciales
sur les produits vivriers. Cette activité consiste à réaliser la collecte, le traitement,
l’analyse et la rétrocession des données sur les prix, les disponibilités et les flux sur
les produits vivriers. Elle consiste également à participer à l’amélioration de la transparence
des échanges et à guider les opérateurs dans leurs prises de décision.
Le système d’information sur les produits vivriers
L’OCPV a mis en place un système d’information reposant sur un réseau d’antennes
régionales, des bureaux permanents, des postes d’observation et des centres de collecte
qui couvre l’ensemble du pays. Ce système comprend :
• un dispositif d’enquêtes composé de moyens humains (les enquêteurs permanents de
l’Office, les collaborateurs extérieurs) et matériels,
• des moyens de traitement des informations,
• des possibilités de diffusion de l’information traitée.
Grâce à ce dispositif, l’OCPV dispose d’une banque d’informations sur :
• les produits (évolution des prix de gros et de détail, les prix bord-champ, les flux
commerciaux, les zones de production, les calendriers de récolte et de commercialisation,
les marchés et leur tendance, les disponibilités des produits, les coûts de
transport),
• les opérateurs (recensement général des commerçants grossistes et identification
des producteurs).
Utilisateurs et cibles de la diffusion de l’information
La diffusion de l’information tient compte des besoins en information de chaque catégorie
d’opérateurs.
• Au niveau des producteurs :
– offre des autres zones de production et prix,
– demande de produits vivriers sur les marchés de consommation.
• Au niveau des grossistes ou des détaillants :
– disponibilités et zones de production,
– zones déficitaires,
– tendance des prix,
– tendance des prix des autres zones,
– coût de transport.
• Au niveau de la consommation finale :
– les différents marchés, leur tendance (disponibilités et prix).
• Au niveau des autres utilisateurs (administration, bailleurs de fonds) :
– informations conjoncturelles, statistiques et économiques.