Bananas and Food Security - Bioversity International

Afrique - Africa : E. Mbétid-Bessane
Etat des lieux de la production
et de la commercialisation
des bananes
en République Centrafricaine
Emmanuel Mbétid-Bessane
Abstract – Review of the production and marketing of bananas in the Central
African Republic
In spite of its importance in the rural economy of the forest zone, there has never been a
banana development programme in the Central African, Republic. Total production,
estimated at 300,000 tonnes, is far from meeting national demand of some 1.5 million
tonnes.
The major objective of the study is the review of banana production and marketing. It is
based on surveys of producers, wholesalers, retailers, carriers and consumers.
The main results have made it possible firstly to characterise production, farms and
markets and also to identify the advantages and constraints of the sector. Finally, a series
of proposals aimed at improving the functioning of marketing channels in the short term
is put forward.
Résumé
En dépit de son importance dans l’économie rurale de la zone forestière, la production
bananière n’a jamais connu un programme de développement en Centrafrique. La production
totale, estimée à 300000 tonnes, est loin de satisfaire la demande nationale qui
est de l’ordre de 1,5 millions de tonnes.
L’objectif majeur assigné à l’étude est de faire l’état des lieux de la production et de la
commercialisation des bananes. Sa mise au point repose sur des enquêtes auprès des producteurs,
grossistes, détaillants, transporteurs et consommateurs.
Les principaux résultats obtenus ont permis, d’une part de caractériser la zone de production,
les exploitations et les marchés, et d’autre part de relever les atouts et les
contraintes de la filière. Enfin, une série de propositions visant à améliorer le fonctionnement
des circuits de commercialisation à court terme sont faites.
ICRA, République Centrafricaine.
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