Bananas and Food Security - Bioversity International

280 Les productions bananières / Bananas and food security – Session 2
Annexe 1. (fin)
Production de bananes et bananes plantain (Tonnes) Estimation 97/98
Exportation Consommation Superficie
(kg/capita/an)
Plantains Bananes Bananes Gros Michel Total Cavendish Plantains Bananes Plantains Plantain Banane
AAB d’altitude + ABB Cavendish autres bananes (ha) Commerciales
+ autres bananes dessert (ha)
à cuire
République
Dominicaine 288 000 10 000 390 000 26 000 714 000 68 400 6230 41,77 36,59 41 143 3000
Sainte Lucie 2000 1 000 78 000 26 000 107 000 73 039 40 33,07 13,07 286 5700
Saint Vincent &
Grenadines 1300 200 52 000 2500 56 000 47 673 5 38,63 11,56 186 3500
Trinidad & Tobago 3800 50 6000 20 9 870 4,62 2,92 543
Îles Vierges 50 10 340 20 420 20 2,94 7
Total 729 134 385 240 1371 990 81 460 2 567 824 631 873 10 080 21,03 20,43 110 998 45 410
% 28,4 15 53,43 3,17 % 24,61 0,39
Total Amérique +
Caraïbe 7245 111 793 740 18762 378 4904 190 31 705 419 10198 000 235 433 18,62 15,24 1093 123 346 138
% 22,85 2,5 59,18 15,47 % 32,16 0,74
% du total mondial 39,69 3,36 48,84 42,35 34,51 82,96 97,52 20,15 55,62
Total Mondial 18253 751 23 615 605 38412 891 11580 292 91 862 539 12292 449 241 423 6,45 4,45 5425 729 622 311
% 19,87 25,71 41,82 12,61 % 13,38 0,26