Bananas and Food Security - Bioversity International

694 Les productions bananières / Bananas and food security – Session 4
Conclusion
Bien que la consommation de la banane plantain concerne la majorité des populations
ivoiriennes et étrangères vivant en Côte d’Ivoire et que sa commercialisation s’affermisse
chaque jour davantage, elle n’est pas considérée dans les régions forestières où elle cultivée
comme la base d’un système de culture. Le bananier plantain est impliqué principalement
dans deux systèmes de culture, l’un à base d’igname et l’autre à base de riz pluvial,
marqués chacun par la présence ou non de plants de café ou/et de cacao. Ces systèmes se
caractérisent par la recherche perpétuelle de terres jamais défrichées ou laissées en
jachère depuis plusieurs années par les paysans, afin de s’assurer de la richesse du sol en
éléments nutritifs et en matière organique, susceptibles de garantir, pour les cultures
vivrières surtout, de bonnes productions. Ce sont ces pratiques qui confèrent à l’agriculture
ivoirienne des régions forestières son caractère extensif et itinérant.
Le bananier plantain, en tant que composante des plantes entrant dans les systèmes
de culture à base d’igname et de riz pluvial, a une durée de vie économique évaluée à
trois années, contrairement au bananier plantain de case qui s’exploite sur un plus
grand nombre d’années. La disparition précoce du bananier plantain en plein champ
dans les systèmes de culture à base d’igname et de riz pluvial ne serait donc pas due tellement
à la présence des caféiers et des cacaoyers mais surtout au manque d’entretien
des parcelles, à la nature du sol et à l’insuffisance de certains éléments fertilisants et
notamment des apports de matières organiques dont bénéficient les bananiers plantain
de case. Cela amène à conclure que la culture pure du bananier plantain peut être
pérennisée dans un système de culture capable d’assurer une bonne structure du sol et
une meilleure nutrition minérale des plants.
Références
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Rapport III : Gagnoa – Tiassalé Projet On Farm Research in Côte d’Ivoire (OFRIC). 53 pp.
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Diomande M., S. Doumbia, B. Osseni, K. Tano & Y. N’Guessan Y. 1984. Enquêtes préliminaires de
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Diomande M., M. Kehe, A. Kossa & B. Osseni. 1985. Aperçu des activités agricoles dans le département
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