Bananas and Food Security - Bioversity International

Afrique / Africa : B. Osseni et al. 563
« yegbé » (plantation réalisée au début de la grande saison des pluies, de mars à juin).
C’est cette rentabilité qui explique sans doute les soins apportés aux bananiers plantain
de « woundji ». Ces soins se remarquent à travers des désherbages fréquents, les apports
de mulch au pieds des plants, voire le tuteurage des plants contre les coups de vent.
Conclusion
Les circuits de commercialisation de la banane plantain de la zone de Sikensi peuvent
être regroupés en deux types : il s’agit premièrement des circuits visant à approvisionner
la zone elle-même et, deuxièmement, des circuits visant à assurer l’exportation hors de
la zone de la production locale. Les circuits en présence sont courts car les villages sont
relativement peu dispersés et la zone se situe à environ 80 km d’Abidjan. Le nombre
d’intermédiaires sur les circuits de commercialisation est réduit : il en existe un ou deux
sur chaque circuit, la femme productrice assurant la majeure partie de la production et
une partie, non moins importante, de la commercialisation locale.
En dehors des transactions épisodiques avec l’extérieur, notamment avec Dabou et
Abidjan, le système de commercialisation actuel de la zone de Sikensi ressemble plutôt à
une activité de cueillette par laquelle la femme, principale productrice, tente de s’insérer
davantage dans les mécanismes d’échanges marchands.
La faible organisation observée au niveau des systèmes de commercialisation de
banane plantain souligne la faible insertion de son activité de production au sein de
l’économie nationale. Presque tous les acteurs (producteurs, collecteurs, détaillantes)
interviennent au coup par coup.
La banane plantain qui est la principale production vivrière de la localité est également
celle qui rapporte des revenus aux femmes qui ont pris conscience de son importance
économique. Ce sont elles qui introduisent des innovations qui concourent à
l’amélioration des pratiques culturales et donc des systèmes de culture. Toutefois, des
améliorations sont possibles par l’appui à l’organisation des femmes et la mise en œuvre
des mécanismes de transfert des acquis de la recherche agronomique. Ces acquis
concernent principalement :
• une amélioration des techniques culturales par le choix de sites de plantation appropriés,
une trouaison améliorée, une utilisation de matériel végétal propre et bien
paré, des entretiens fréquents et la pratique du tuteurage,
• la création de petites pépinières de rejets (cultures en touffes ou de case) au niveau
de chaque village ou de groupements de femmes productrices,
• l’installation de collections de démonstration de variétés plus productives dans
quelques principaux villages, tout en prenant soin de vérifier leur acceptation par les
marchés,
• un meilleur pilotage de la production de contre-saison de manière à assurer un
approvisionnement régulier des marchés.
Quant au système de commercialisation, il est nécessaire d’entreprendre dans les
meilleurs délais une estimation plus fiable de la demande saison par saison de banane
plantain. De même pour les possibilités de ventes à l’extérieur, tant dans les pays afri-