liste des sigles utilises - Institut Agronomique Méditerranéen de ...

possible de la notion de réciprocité pour caractériser les liens sociaux et économiques dansles sociétés industrialisées et bureaucratiques.Afin de mieux caractériser les liens inter-individuels dans l’échange, et le fonctionnement dela réciprocité, nous examinons un autre type de contrat qui concerne l’accès aux pâturagessans toucher aux autorités. Il s’agit des contrats de main d’œuvre pastorale.Dans une première section, toujours à partir des enquêtes, nous identifions quatre types decontrats de main d’œuvre dont nous étudions plusieurs attributs parmi lesquels les modes derémunération. Deux contrats de conduite quotidienne des troupeaux aux pâturages, legardiennage qui répond à plusieurs critères de l’échange marchand et l’apprentissage qui estune formation au métier de berger. Le « confiage » 699 , c’est-à-dire le fait de confier untroupeau pour une période de temps indéterminé au berger, repose sur la construction d’unlien de confiance entre les parties contractantes. Le troisième contrat, celui de latranshumance, est un contrat intermédiaire.Dans une seconde section, nous souhaitons mieux définir la notion de confiance, car dansl’analyse économique des échanges, cette notion est compatible avec celle de laconcurrence. Nous menons ce travail de définition à partir des données du terrain, et en nousinspirant sur un mode analogique du travail sur la réciprocité fait par M. Sahlins dans « l'espritdu don ». Nous exposons enfin les limites de notre travail afin de proposer une nouvelle pistede recherche sur la question de l’accès aux pâturages pour les éleveurs transhumants.699 Le « confiage » est le terme utilisé par notre traducteur pour traduire les contrats de confiance entrebergers et propriétaires des troupeaux (amana : confiance). Nous avons choisi de le reprendre tout aulong du chapitre pour désigner le type de contrat dans lequel les animaux sont placés par le propriétairechez un berger pour une durée indéterminée.380