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liste des sigles utilises - Institut Agronomique Méditerranéen de ...

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Section 2 - Etu<strong>de</strong> statistique <strong><strong>de</strong>s</strong> systèmes d’agro-élevage à Mindif-MoulvoudayeLa possession <strong>de</strong> bétail constitue un indicateur <strong>de</strong> richesse. Le bétail est généralementpossédé <strong>de</strong> façon individuelle 126 mais c’est l’unité familiale <strong>de</strong> rési<strong>de</strong>nce, la concession quibénéficie <strong><strong>de</strong>s</strong> produits <strong>de</strong> cette richesse : une concession est constituée par un plusieursménages.477 troupeaux ou concessions d’éleveurs ont été recensés sur la zone d'étu<strong>de</strong> (soit 18 000têtes environ) ; nous avons étudié 105 troupeaux ou concessions d’éleveurs (soient 4 066têtes bovines). Du point <strong>de</strong> vue <strong><strong>de</strong>s</strong> troupeaux/concessions (comme du nombre <strong>de</strong> têtesd’ailleurs), l’échantillon <strong><strong>de</strong>s</strong> enquêtes atteint un peu plus du quart <strong>de</strong> la population considérée,celle <strong><strong>de</strong>s</strong> éleveurs dans les <strong>de</strong>ux arrondissements.L’échantillonnage a lieu sur la base du troupeau. Les extrêmes vont d’un troupeau <strong>de</strong> 2 têtesà un troupeau <strong>de</strong> 230 animaux, avec une moyenne <strong>de</strong> 39 animaux 127 . L'enquête considèreque chaque troupeau est rattaché à une concession. Dans les enquêtes, on a une moyenneglobale <strong>de</strong> 12 personnes par concession : les extrêmes vont <strong>de</strong> 2 à 33 personnes 128 .Le couple troupeau/concession constitue l’unité statistique <strong>de</strong> l’enquête. La concession estdéfinie comme l'unité sociale/familiale rattachée au troupeau. L’approche économiqueadoptée part <strong><strong>de</strong>s</strong> systèmes <strong>de</strong> production pour l’analyse statistique. L'objectif <strong>de</strong> cesenquêtes est <strong>de</strong> caractériser les évolutions <strong>de</strong> l'élevage dans la région :1 - le rapport <strong>de</strong> l’élevage à l'agriculture2 - les dépenses <strong><strong>de</strong>s</strong> éleveurs pour les animaux en produits <strong>de</strong> complémentationNous présentons dans cette annexe le détail du traitement <strong><strong>de</strong>s</strong> enquêtes sur ces <strong>de</strong>uxquestions. Les résultats principaux figurent dans le chapitre 2 <strong>de</strong> la thèse. Nous remercionsM. Arnaud du CIRAD-TERA-ERE pour sa collaboration sur le traitement statistique, pour sesconseils et techniquement, pour les classifications par tri et les analyses factoriellesdiscriminantes.126 Le troupeau constitue ici une unité d'appropriation : il y a <strong><strong>de</strong>s</strong> animaux en confiage dans cestroupeaux (60% <strong>de</strong> l'échantillon) mais à l'exception <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux individus, il ne s'agit que quelques têtesdans l'ensemble du troupeau.127 La médiane est à 30 et l’écart-type à 37,23.128 La médiane est à 10 et l’écart-type à 6,41.annexes /115

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