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liste des sigles utilises - Institut Agronomique Méditerranéen de ...

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1. 2. 3 - Les objectifs du traitement <strong><strong>de</strong>s</strong> questionnaires statistiques et le lien avec lesentretiensNous effectuons un premier résumé <strong><strong>de</strong>s</strong> résultats perçus lors <strong>de</strong> la codification et <strong>de</strong>l’enregistrement <strong><strong>de</strong>s</strong> données, qui seront vérifiés lors du traitement statistique et avec lesdonnées <strong><strong>de</strong>s</strong> entretiens. Nous explicitons l’articulation entre les <strong>de</strong>ux mo<strong><strong>de</strong>s</strong> d’enquête.L'idée générale pour le traitement <strong><strong>de</strong>s</strong> données est <strong>de</strong> passer progressivement d'uneréflexion sur les techniques <strong>de</strong> production et sur leurs coûts à une réflexion sur lestransactions, contrats ou échanges constatés. Ce changement <strong>de</strong> regard est permis grâce àl’apport <strong><strong>de</strong>s</strong> données fournies par les entretiens.1. 2. 3. a - Les rapports entre agriculture et les formes d'élevagedonnées statistiques générales et disponibles sur les agro-éleveurs interviewés :- mo<strong>de</strong> d'acquisition du troupeau, surfaces cultivées et type <strong>de</strong> cultures- le rapport entre les surfaces cultivées et le nombre <strong>de</strong> têtes- pratique <strong>de</strong> la traction attelée- le recours aux tourteaux (étu<strong>de</strong> <strong><strong>de</strong>s</strong> différents coûts par tête, instabilité <strong>de</strong> l'offre <strong>de</strong>tourteaux <strong>de</strong> la part <strong>de</strong> la so<strong>de</strong>coton)- l'achat <strong><strong>de</strong>s</strong> tiges : le développement du marché villageois <strong><strong>de</strong>s</strong> tiges : à développerdans le cadre <strong>de</strong> la réflexion sur le pâturage, <strong>de</strong> l'échange marchand/non marchand etmonétaire/non monétaire au contrat. Notamment disparité <strong><strong>de</strong>s</strong> unités <strong>de</strong> vente selon lesvillages.- la vente et l'embouche,- le rapport entre le nombre <strong>de</strong> têtes et la pratique <strong>de</strong> la transhumance1. 2. 3. b - Evolutions <strong>de</strong> la transhumancedonnées statistiques disponibles sur :- qui transhume, qui transhumait et a arrêté ainsi que les raisons.- la transmission <strong>de</strong> cette pratique <strong>de</strong> père en fils,Ces données sont à associer avec celles issues <strong><strong>de</strong>s</strong> entretiens et <strong>de</strong> la bibliographie.annexes /112

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