liste des sigles utilises - Institut Agronomique Méditerranéen de ...

partie de ses produits, lait et bétail. Sa rémunération prend la forme d'avantages en nature oude versements d'argent sous la forme de cadeaux. Elle dépend de l'évolution du troupeau, decelle du propriétaire et des besoins du berger.Le contrat de transhumance apparaît à la charnière de ces deux contrats. La rémunération enest stable et le rapport entre le propriétaire et le berger se fonde aussi sur la construction d'unlien de confiance. Ces deux données du contrat de transhumance rappellent lescaractéristiques du garama étudié dans le précédent chapitre. Elles renvoient àl’interprétation anthropologique en terme de réciprocité qui laisse coexister un jeu de l’offre etde la demande et des montants de rémunération stabilisés, avec une absence deconcurrence entre les parties contractantes.1. 2. 4. b - Conclusion : représenter les trois niveaux de gestion d’un même troupeauL'étude de la main d'oeuvre pastorale fait apparaître trois niveaux distincts de gestion dutroupeau : le niveau qui concerne le propriétaire du troupeau, celui qui incombe au bergerresponsable du troupeau, celui enfin du gardien du troupeau. Les contrats passés entre cesdifférentes parties sont distincts et nous avons précédemment opposé le contrat degardiennage à celui de confiage.Nous avons observé sur le terrain des cas où trois niveaux de gestion, celui du propriétaire,celui du berger et celui du gardien coexistent pour un même troupeau. Dans le contrat detranshumance notamment, trois niveaux de gestion sont souvent constatés car le berger detranshumance engage souvent un assistant pour s’occuper du troupeau. Notre interprétationqui fait ressortir deux situations contractuelles distinctes et cloisonnées, celle du confiage etcelle du gardiennage, ne permet pas d'établir une liaison entre ces deux types de contrats.394