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liste des sigles utilises - Institut Agronomique Méditerranéen de ...

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Section 2 - Confiance et réciprocité : <strong><strong>de</strong>s</strong> implications pour la problématique <strong>de</strong>l’accès aux pâturages2. 1 - Confiance et réciprocité généralisées dans les contrats <strong>de</strong> main d'oeuvrepastorale2. 1. 1 - La confiance évaluée entre <strong>de</strong>ux parties2. 1. 1. a - Quel sens donner à la confiance: gardiennage versus apprentissageL'usage du bétail et <strong>de</strong> la monnaie comme rémunération <strong>de</strong> la main d'oeuvre intervient dansles trois types <strong>de</strong> contrats présentés. La stabilité <strong>de</strong> la rémunération concerne le gardiennageet le contrat <strong>de</strong> transhumance. La création d’un lien <strong>de</strong> confiance fait partie <strong><strong>de</strong>s</strong> contrats <strong>de</strong>transhumance et <strong>de</strong> confiage. Nous avons différencié le berger quotidien du berger associéou responsable, c’est-à-dire le gardiennage, du confiage et <strong>de</strong> la transhumance, sur la base<strong>de</strong> l’existence d’un lien <strong>de</strong> confiance.Une interprétation incluant la confiance peut être donnée <strong><strong>de</strong>s</strong> contrats dans lesquels le bergerquotidien est formé au métier d’éleveur par son patron. Les contrats d’apprentissageprésentent la caractéristique d’être évolutifs au cours du temps en fonction <strong>de</strong> l’évolution dusavoir-faire du berger assistant et du lien <strong>de</strong> confiance construit par la transmission du savoir.Comme pour le gardiennage, la rémunération observée est stable et la responsabilité <strong>de</strong>l’assistant est réduite. Contrairement au gardiennage, ces contrats sont étendus dans letemps.L’existence <strong>de</strong> trois niveaux <strong>de</strong> gestion d’un même troupeau, celui du propriétaire, celui duberger respnsable et celui du berger apprenti, ou du gardien selon les cas, nous conduit àinterroger le sens social qui peut être donné à la notion <strong>de</strong> confiance. La confiance désigne-tellele lien privilégié d'un type <strong>de</strong> contrat ou est-elle un a priori à toute relation contractuelle?est-ce une valeur qui agit et informe collectivement sur les mo<strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>de</strong> contractualisation et au<strong>de</strong>là,dans les transactions quotidiennes ?395

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