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liste des sigles utilises - Institut Agronomique Méditerranéen de ...

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Il existe <strong>de</strong>ux usines <strong>de</strong> traitement du coton et <strong>de</strong> fabrication du tourteau au Nord-Cameroun,l'une à Maroua et l'autre à Garoua. Les éleveurs préfèrent la qualité <strong>de</strong> tourteaux <strong>de</strong> Garouaparce que, disent-ils « il y a moins d'huile dans ces tourteaux-là » 133 .Les agro-éleveurs qui pratiquent la culture du coton ont un accès automatique et limité à ceproduits à prix d'usine. Cette facilité a pu être pensée pour encourager les agriculteurs àinvestir les revenus du coton dans du bétail, mais aussi à investir dans l’entretien <strong>de</strong> ce bétailau travers <strong>de</strong> l'achat <strong>de</strong> tourteau. Trois principes <strong>de</strong> l'économie <strong>de</strong> production peuvent êtreainsi valorisés :- l'épargne sous la forme <strong>de</strong> bétail est un capital à entretenir, c'est à dire sur lequel il fautinvestir,- avec les tourteaux, le bétail peut être engraissé et revendu à profit,- le lien établi entre la culture du coton et l’accès aux tourteaux va dans le sens dudéveloppement <strong><strong>de</strong>s</strong> complémentarités entre une activité agricole et d'élevage.Il faut attendre les années 1980-90 pour que les éleveurs voient dans le tourteau un élémentnécessaire à la survie <strong>de</strong> leur bétail. Cette pério<strong>de</strong> correspond à celle du passage du projetagro-pastoral dans la zone d'étu<strong>de</strong> (1979-85). C'est celle <strong><strong>de</strong>s</strong> sécheresses (1980 et 1984) etd'une épizootie animale (1983) qui déciment <strong>de</strong> nombreux troupeaux. C'est celle <strong>de</strong> laréduction <strong><strong>de</strong>s</strong> départs en transhumance vers le sud du Tchad (1985-90) 134 . C'est enfin lemoment où la guerre civile bat son plein au Tchad, là où la plupart <strong><strong>de</strong>s</strong> troupeaux sontconduits en transhumance.Tous les éleveurs <strong>de</strong> l'échantillon déclarent acheter chaque année du tourteau pour leursanimaux. Le tableau suivant donne un aperçu <strong>de</strong> la durée d'utilisation du tourteau :Tableau E.11 : nombre d'années d'achat du tourteau, N = 98Moyenne Ecart-type Minimum Maximum Médiane9,91 7,02 1 35 7N : taille <strong>de</strong> l’échantillon / source : les enquêtesSi on prend pour référence le projet agro-pastoral, dans l'échantillon, ils sont :-14 éleveurs à acheter le tourteau avant la venue du projet en 1979 ;133 Enquêtes, 1998134 Enquêtes, 1997 et 1998. La majorité <strong><strong>de</strong>s</strong> troupeaux ne cessèrent <strong>de</strong> transhumer qu'après le départ duprojetannexes /127

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