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liste des sigles utilises - Institut Agronomique Méditerranéen de ...

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Annexe 5 - Les enquêtes ........................................................................................................................................................86Introduction........................................................................................................................................................................86Généralités........................................................................................................................................................................86Chronologie .....................................................................................................................................................................871 - Le premier terrain d’enquêtes ou terrain <strong>de</strong> reconnaissance (novembre-décembre 1996).........................872 - Le <strong>de</strong>uxième terrain d’enquêtes (juin-août 1997) .............................................................................................873 - Le troisième terrain d’enquêtes (janvier-mai 1998) ..........................................................................................88section 1 - Les questionnaires statistiques....................................................................................................................891. 1 - L'échantillonnage...................................................................................................................................................891. 1. 1 - Les données quantitatives recueillies sur les troupeaux dans les infrastructures <strong>de</strong> la zone...........891. 1. 2 - Les effectifs bovins en nombre <strong>de</strong> têtes (Kolara et Mindif)...................................................................931. 1. 3 - Le choix <strong>de</strong> l’unité troupeau et <strong>de</strong> l’échantillonnage <strong><strong>de</strong>s</strong> 105 questionnaires statistiquessé<strong>de</strong>ntaires ..................................................................................................................................................................951. 1. 4 - Conclusion : évaluation <strong>de</strong> la part <strong><strong>de</strong>s</strong> éleveurs dans la population et <strong>de</strong> la représentativité <strong>de</strong>l’échantillon enquêté.................................................................................................................................................971.2 - Les questionnaires, leur codification et leur objectif ........................................................................................971. 2. 1 - Les questionnaires .......................................................................................................................................971.2. 2 - La codification..............................................................................................................................................1011. 2. 3 - Les objectifs du traitement <strong><strong>de</strong>s</strong> questionnaires statistiques et le lien avec les entretiens..............112Section 2 - Etu<strong>de</strong> statistique <strong><strong>de</strong>s</strong> systèmes d’agro-élevage à Mindif-Moulvoudaye ...........................................1152. 1 - La mise en classe <strong><strong>de</strong>s</strong> troupeaux.......................................................................................................................1162. 1. 1. - Construction <strong><strong>de</strong>s</strong> classes <strong>de</strong> troupeaux avant la réalisation <strong><strong>de</strong>s</strong> enquêtes ......................................1162. 1. 2 - Les notions d'autonomie pastorale et agricole......................................................................................1182. 2 - Les classes <strong>de</strong> troupeaux, les surfaces en culture et les types <strong>de</strong> culture ..................................................1202. 2. 1 - Tailles <strong>de</strong> troupeaux et surfaces cultivées ..............................................................................................1202. 2. 2 - Types <strong>de</strong> culture et tailles <strong><strong>de</strong>s</strong> troupeaux...............................................................................................1222. 2. 3 - Conclusions.................................................................................................................................................1252. 3 - Achat <strong>de</strong> tourteaux et pratique <strong>de</strong> l'agriculture ...............................................................................................1262. 3. 1 - Petit historique à propos du tourteau......................................................................................................1262. 3. 2 - Organisation du fichier quantité et tests.................................................................................................1302. 3. 3 - Organisation du fichier dépense et test..................................................................................................132Section 3 - Les entretiens................................................................................................................................................1372. 1 - Le <strong>de</strong>uxième terrain, un cadre restreint pour la conduite <strong><strong>de</strong>s</strong> entretiens.....................................................1372. 2 - Les entretiens et les observations du troisième terrain .................................................................................138annexes /158

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