o_19d671ev7uvtb082cqpd1atda.pdf

окисления этилового спирта снижается устойчивость к алкоголю.
Такими свойствами обладает метамизол натрия. Лица с генетической
низкой активностью фермента быстро приходят в
состояние опьянения. Наоборот, при повышенной активности
фермента человеку не удается опьянеть даже при значительном
количестве выпитого спиртного.
Образующийся ацетальдегид в значительной мере токсичен,
поэтому, чем быстрее протекает вторая стадия метаболизма
этанола, тем менее выражено его токсическое действие. С
накоплением ацетальдегида при его замедленном окислении
связано развитие интоксикации при похмельном синдроме. У
подростков ферментативное окисление ацетальдегида практически
отсутствуют, поэтому даже малые количества алкоголя
способны вызывать отравление.
Этанол
а) превращения алкоголя в организме
[O] [O] [O]
C2H5OH CH3 C = O CH3 C = O CO2 + H2O
|
|
H
OH
Уксусный
альдегид
Уксусная
кислота
Углекислый
газ
Вода
Промежуточные
продукты распада
Промежуточные
продукты распада
б) метаболизм алкоголя в печени
C2H5OH
Система каталазы
Система
алкогольдегидрогеназы
CH3 — C = O
|
H
Повреждение
печени
CH3 — C = O
|
OH
Система
микросомальная
этанолоксидирующая
Синтез жирных кислот
Рисунок 3.5. Метаболизм этанола
Ацетил СоА
H2O + CO2
250