o_19d671ev7uvtb082cqpd1atda.pdf

ИМТ может быть ошибочно диагностировано наличие избыточной массы тела.
Импендансный метод имеет ограниченное применение в программах
укрепления здоровья. Для определения процентного соотношения
жировой, костной и мышечной тканей организма нужно специальное оборудования.
Даже при автоматизации импедансного метода, для расчетов
требуется больше времени, чем для вычисления ИМТ или же ОТБ. Кроме
того, на популяционном уровне не изучена связь результатов импедансного
метода с риском развития хронических неинфекционных заболеваний.
Магниторезонансная томография на сегодняшний момент является
референс-методом определения содержания жировой ткани в организме.
Однако в силу высокой стоимости метода исследования он применяется
только при наличии дополнительных показаний или в научных
исследованиях.
Факторы риска развития ожирения
По механизму развития существует два основных вида ожирения:
• эндокринное, связанное с заболеваниями эндокринных желез
(гипотиреоз, нарушение функции яичников, болезнь и синдром
Иценко-Кушинга и др.);
• алиментарное, связанное с нарушением питания, гиподинамией
и др..
В настоящее время преобладает алиментарное ожирение*. Распространенность
ожирения среди взрослого населения в странах Европы
и в РФ составляет порядка 30%. По данным ВОЗ, Россия занимает 8 место в
мире по распространенности ожирения среди взрослых.
Причиной алиментарного ожирения является положительный баланс
энергии. Вся энергия, избыточно поступающая в организм, откладывается
в виде жира в соответствии с соотношением:
Избыточная масса тела ≈ Поступающая энергия - Расходуемая
энергия
ВОЗ выделяет следующие основные причины, приведшие к глобальному
распространению ожирения:
1. Глобальное изменение структуры питания. В рационе современного
человека преобладают энергоемкие продукты питания
с высоким содержанием жиров и рафинированных сахаров, а
также низким содержанием витаминов и минеральных веществ.
Большинство людей предпочитают натуральным продуктам полуфабрикаты
и готовые блюда.
2. Снижение физической активности, связанное с механизацией и
автоматизацией производств, урбанизацией, изменением способов
передвижения и т.д.
* везде в тексте, где это не оговорено специально, под «ожирением» понимается алиментарное ожирение.
312