diagnostico_del_agua_en_las_americas

producida. Por lo que se estima que el consumo promedio
en la Argentina se encuentra alrededor de los 250 l/d/hab.
pero con máximos de hasta 400 l/d/hab.
Este alto nivel de consumo, comparado con el que se registra
en numerosos países del mundo y de América Latina,
en buena parte se explica por el bajo grado de micromedición
de los consumos que prevalece en los sistemas
de Argentina, sobre todo en la mayoría de los servicios de
las grandes ciudades en los cuales la facturación a los usuarios
se basa en regímenes tarifarios del tipo “canilla libre”.
En este sentido, según antecedentes internacionales, el
consumo medio que registran los sistemas que operan con
micromedición generalmente se encuentra por debajo de
los 200 l/d/hab.
Agua y agricultura
Aunque el índice mundial de crecimiento demográfico disminuye,
el número de personas que pasan a formar parte
de la población mundial suma aproximadamente 75 millones
por año. A medida que la población aumenta, los
recursos hídricos per cápita disponibles son más restringidos,
por lo que se hace necesaria una mayor productividad
agrícola para poder compensar dicho crecimiento. Para
satisfacer el aumento estimado de la demanda entre 2000
Figura 2. Distribución de áreas irrigadas en el mundo
Fuente: S. Siebert 2005.
LOS RECURSOS HÍDRICOS DE ARGENTINA
y 2030, se prevé que el cultivo de alimentos en los países
en vías de desarrollo aumente en 67%. Al mismo tiempo, la
mejora continua de la productividad debería hacer posible
un incremento previsto de 14 % en el uso de agua con fines
agrícolas (ONU, 2006).
El riego consume la mayor parte del agua que se extrae
como resultado de procesos de evaporación, de incorporación
de agua a los tejidos vegetales y de transpiración de
los cultivos. El agua extraída que no es consumida recarga
los acuíferos o se evapora. Mundialmente, más de 65% de
las extracciones de agua se destinan al riego (Figura 2).
El intenso uso agrícola del agua puede crear gran tensión
en los recursos hídricos. La Figura 2 muestra que unos 20
países en el mundo están en una situación crítica, ya que
más de 40% de sus recursos de agua renovable son destinados
a uso agrícola. Una definición alternativa considera
que un país que utiliza más del 20% de sus recursos hídricos,
también está en una situación de estrés hídrico. En
1998, aplicando este criterio, 36 de 159 países (23%) su frían
estrés hídrico (FAO,1995). Tanto América Latina como Argentina
tienen un promedio de extracciones de agua con
fines agrícolas menor a 5% de sus recursos de agua renovables
totales.
DR FCCyT ISBN: 978-607-9217-04-4
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