Informe GEO Uruguay 2008 - CLAES

comenzó a tomar injerencia el Ministerio de
Turismo en el dictado de la norma de caza deportiva
(Decreto 269/000), de manera de poder
prorrogar lo dispuesto por el último decreto, a
fin de ofrecer certeramente y con suficiente antelación
a este tipo de turistas las especies y el
número de piezas permitidas de caza. Resulta
paradójico que el organismo oficial nacional en
materia de fauna, y en un país como Uruguay,
que no posee un régimen federal de administración,
deba resignar cuestiones de su indiscutible
y lógica competencia, que va a afectar
luego la eficacia de la gestión del recurso fauna.
La caza deportiva, cuando no está regulada
por normas respaldadas en trabajos científicos
de campo (estimaciones poblacionales, etc.) y
en la incorporación del factor precedentemente
mencionado, que constituye la presión de extracción,
no resulta sustentable.
3.3.1. Explotación de algunas especies
La nutria Myocastor coypus se regula anualmente
por una zafra comercial que se extiende
desde el 15 de mayo al 15 de setiembre. Esta
actividad ha sufrido una drástica declinación
a consecuencia de la alteración del hábitat
(desecación de humedales), extracción sin límite
durante la mayoría de las zafras, sistema
de captura no selectivo (captura indeseada de
hembras preñadas y pichones), y fundamentalmente
debido a la saturación del mercado
uruguayo y la evolución del mercado peletero
internacional (campañas “antipiel” y caída de
los precios).
Los valores históricos de captura de 610 000
ejemplares en 1977, no han vuelto a reiterarse,
sólo en 1981 se declaró una captura superior a
los 422 000, pero en adelante la baja ha sido
muy marcada, hasta alcanzar valores de 66
000, 83 000, 70 000 y 103 000 para las cuatro
últimas zafras de 1999, 2000, 2001 y 2002,
respectivamente. Esta actividad que otrora movilizaba
importantes sumas de dinero y empleaba
a un amplio sector de la población (cazadores o
“nutrieros”, acopiadores, curtidores, talleristas y
peleteros) ha declinado sustancialmente.
El aprovechamiento de la liebre (Lepus europaeus)
continúa desarrollándose en un relativo
apogeo, merced a la industria frigorífica que
sigue faenando para mercados de Europa. Si
bien la comercialiación de la liebre constituye un
recurso, también se trata de una especie exótica.
Es necesario discutir el tipo de manejo que se
debe hacer con esta especie, y determinar los
impactos del mismo en la biodiversidad nativa.
El interés por el carpincho (Hydrochoerus hydrochaeris)
llevó al establecimiento de 22 criaderos.
Recuadro 4.6
Mamíferos y aves objeto de acciones
extractivas importantes
Según Ximénez (1973).
Mamíferos: tatú (Dasypus novemcinctus), mulita (D.
hybridus), zorro gris (Lycalopex gymnocercus), zorro
perro (Cerdocyon thous), zorrillo (Conepatus
chinga), gato montés (Leopardus geoffroyi), guazubirá
(Mazama gouazoubira), carpincho (Hydrochoerus
hydrochaeris), nutria (Myocastor coypus),
franciscana (Pontoporia blainvillei) y rorcual común
(Balaenoptera physalus).
Aves: perdiz (Nothura maculosa), espátula rosada
(Ajaia ajaja), cisne de cuello negro (Cygnus melancoryphus),
ganso blanco (Coscoroba coscoroba),
cuervo cabeza roja (Cathartes aura), cuervo cabeza
amarilla (C. burrovianus), aguilucho colorado
(Heterospizias meridionalis), aguilucho lomo rojo
(Buteo polyosoma), aguilucho langostero (Buteo
swainsoni), águila mora (Geranoaetus melanoleucus),
pava de monte (Penelope obscura), seriema
(Cariama cristata), ñacurutú (Bubo virginianus),
sabiá (Turdus amaurochalinus), zorzal (Turdus
rufiventris), alferez (Agelaius thilius), garibaldino
(Agelaius ruficapillus), dragón (Xanthopsar flavus),
canario de la sierra (Pseudoleistes guirahuro), pecho
amarillo (Pseudoleistes virescens), pecho colorado
chico (Sturnella superciliaris), cardenal azul
(Stephanophorus diadematus), naranjero (Thraupis
bonariensis), pepitero de collar (Saltator aurantiirostris),
cardenal amarillo (Gubernatrix cristata),
cardenal copete rojo (Paroaria coronata), dorado
(Sicalis flaveola), misto (Sicalis luteola) y brasita de
fuego (Coryphospingus cucullatus).
Sin embargo, tanto por la dificultad del manejo
de la especie, como por los obstáculos en la
colocación de los productos en el mercado, se
produjo una drástica caída en el número de criaderos,
que en la actualidad rondan la docena,
pero sin demasiadas perspectivas de desarrollo.
Otros factores que han conspirado en contra de
esta producción alternativa, han sido la escasa
tecnología en la industrialización de cueros (curtidurías)
para lograr productos de óptima calidad,
así como el comercio ilegal de carne.
El primer criadero de ñandú (Rhea americana)
se registró en 1991. La actividad fue creciendo
muy lentamente en un principio, hasta producirse
un incremento explosivo en los primeros
años del siglo. En el 2002 se contaba con casi
150 criaderos registrados con más de 20.000
individuos en cautiverio, no obstante, ya se
evidenciaba una marcada tendencia al estancamiento
de esta producción.
GEO Uruguay
Biodiversidad
201