Lenin Werke Band 3 - Red Channel

Die Entwicklung des Kapitalismus in Rußland 297der Produktion auf das 10 3 /4fache gestiegen; nichtsdestoweniger deckt dieProduktion bei weitem nicht die Nachfrage nach Stärke" (S. 116) — wovondie Zunahme der Stärkeeinfuhr Zeugnis ablegt. Nach einer Analyseder Daten für die einzelnen Gouvernements kommt die „Hist.-stat. Übersicht"zu dem Schluß, daß bei uns die Erzeugung von Kartoffelstärke(im Gegensatz zur Erzeugung von Weizenstärke) landwirtschaftlichenCharakter trägt, da sie in den Händen der Bauern und Gutsbesitzer konzentriertist. „Sie hat Aussicht auf große Entwicklung" in der Zukunft,„und bringt unserer Landbevölkerung auch jetzt schon erhebliche Vorteile."(126.)Wir werden gleich sehen, wem diese Vorteile zugute kommen. Dochzuvor wollen wir feststellen, daß in der Entwicklung dieses Gewerbezweigszwei Prozesse zu unterscheiden sind: einerseits die Entstehungneuer Zwergbetriebe und Zunahme der bäuerlichen Produktion, anderseitsdie Konzentration der Produktion in den großen Fabriken mit Dampfmaschinen.Im Jahre 1890 z.B. gab es 77Fabriken mit Dampfmaschmen,die 52% aller Arbeiter beschäftigten und 60% der Produktion lieferten.Von diesen Betrieben sind nur 11 vor 1870, 17 in den siebziger Jahren,45 in den achtziger Jahren und 2 im Jahre 1890 gegründet worden („Index"des Herrn Orlow).Um die Ökonomik der bäuerlichen Stärkeproduktion kennenzulernen,wenden wir uns örtlichen Untersuchungen zu. Im Gouvernement Moskaubefaßten sich im Jahre 1880/81 43 Dörfer in 4 Kreisen mit diesem Gewerbezweig.*Die Anzahl der Betriebe wurde mit 130 angegeben; siebeschäftigten 780 Arbeiter und hatten eine Produktion von mindestens137000Rubel. Verbreitung fand das Gewerbe hauptsächlich nach der Reform,wobei sich seine Technik allmählich verbesserte und größere Betriebeentstanden, die ein größeres fixesKapital benötigten und sich durchhöhere Arbeitsproduktivität auszeichneten. Die Handreiben wurden durchverbesserte Reiben ersetzt, dann kam der Pferdeantrieb und schließlichwurde die SägeblaUreibe eingeführt, ein Gerät, das die Produktion bedeutendverbesserte und verbilligte. Hier die von uns bearbeiteten Datender „Kustar"hofZählung nach Größenklassen der Betriebe:* „Sammlung stat. Daten für das Gouv. Moskau", Bd. VII, Lief. 1, Moskau1882.