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halal adx. Referido a un alimento ou bebida,
preparado segundo os costumes tradicionais
islámicos e considerado ritualmente
puro.
es halal
en halal
hamburguesa s.f. Bisté xeralmente redondo,
de carne picada e adobada, que se adoita
comer entre dúas rebandas de pan, acompañado
doutros ingredientes e dalgunha
salsa.
es hamburguesa
en hamburger
en burger
hamburguesaría s.f. Establecemento especializado
na preparación de hamburguesas.
gl hamburguesería
es hamburguesería
en hamburger restaurant
hamburguesería s.f. Véxase: hamburguesaría
havarti s.m. Queixo de orixe danesa, elaborado
con leite de vaca, coa pasta semibranda
e prensada, de cor abrancazada, con
abundantes ollos de tamaño irregular e
sabor e aroma suaves, que adoita comercializarse
en forma cilíndrica ou de prisma.
Nota: A denominación procede de
Havarthigård, nome da granxa onde se
elaboraba orixinariamente.
es havarti
en Havarti
herba abelleira loc.s.f. Véxase: melisa
herba de Nosa Señora loc.s.f. Véxase: artemisa
herba do cego loc.s.f. Véxase: estruga
herba dos cóengos loc.s.f. Planta herbácea
de talos ramificados, follas oblongas de cor
verde brillante, unidas á base en forma de
h
culler, e flores azuladas, da que se consomen
as follas, de sabor acedo, en ensalada.
es canónigo
es hierba de los canónigos
en corn salad
en lamb’s lettuce
NC Valerianella locusta
herba limoeira loc.s.f. Planta herbácea con
aroma a limón, de talo moi ramificado e follas
lineares agrupadas na base, da que se
utilizan as raíces e as follas como condimento
e en infusión
es hierba limón
es limoncillo
en lemon grass
en lemongrass
NC Cymbopogon citratus
herba loba loc.s.f. Véxase: abrótano femia
herba luísa loc.s.f. Planta arbustiva con
aroma a limón, de talo erecto, follas lanceoladas
e agudas e flores azuladas en espiga,
da que se utilizan as follas como condimento
ou en infusión.
es hierbaluisa
es hierba luisa
en lemon verbena
NC Aloysia citrodora
herbas aromáticas loc.s.f.pl. Condimento
con propiedades aromáticas preparado a
partir da mestura de diversas plantas, entre
elas o pirixel, o ourego, a menta, o loureiro
ou o romeu.
es hierbas aromáticas
en aromatic herbs
herbas finas loc.s.f.pl. Condimento preparado
a partir da mestura das follas de diversas
herbas aromáticas, picadas moi
miúdo, entre elas o pirixel, o perifol, o ceboliño
e o estragón.
es finas hierbas
en fines herbes
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