WtCd7B

auga mineralizada loc.s.f. Auga de manancial
ou tratada á que se lle engadiu sales
minerais para facer que se asemelle á auga
mineral.
es agua mineralizada
en mineralised water [GB]
en mineralized water [US]
auga sen gas loc.s.f. Auga que non contén
dióxido de carbono.
es agua sin gas
en still water
auga tónica loc.s.f. Véxase: tónica
augacento, augacenta adx. Que ten máis
auga do normal.
gl auguento, auguenta
es aguado, aguada
en watery
augar 1 v.t. Botarlle auga a unha bebida.
es aguar
en water down
augar 2 v.t. Botarlle a unha preparación auga
en exceso.
es aguar
en water
en water down
augardente s.f. Bebida que se obtén por destilación
de bagazos e lías de uva fer mentados,
cun contido en azucre non superior a
10 g/l e unha graduación alcohó lica comprendida
entre 37,5° e 55°.
gl augardente de bagazo
es orujo
es aguardiente de orujo
en marc
augardente composta loc.s.f. Bebida elaborada
con augardente simple ou outros alcohois
naturais, aromatizados, diluídos con
auga, envellecidos ou non, cun contido en
azucre inferior a 100 g/l e unha graduación
alcohólica superior a 30°.
es aguardiente compuesto
en compound brandy
augardente de bagazo loc.s.f. Véxase: augardente
augardente de cereais loc.s.f. Bebida que
se obtén por destilación dos zumes fermentados
de cereais malteados, cunha graduación
alcohólica mínima de 35°.
es aguardiente de cereales
en grain brandy
42
augardente de cereixas loc.s.f. Bebida que
se obtén por maceración de extractos alcohólicos
de cereixas, cun contido en azucre
superior a 150 g/l e unha graduación alcohólica
comprendida entre 24° e 34°.
es cherry
es aguardiente de cerezas
en cherry brandy
augardente de froitas loc.s.f. Bebida que se
obtén por destilación do zume fermentado
de froitas, cunha graduación alcohólica mínima
de 37,5°.
es aguardiente de frutas
en fruit brandy
en fruit spirit
augardente de herbas loc.s.f. Bebida típica
de Galicia, que se obtén por maceración ou
destilación de herbas aromáticas en augardente,
cun contido en azucre inferior a
100 g/l e unha graduación alcohólica comprendida
entre 37,5° e 50°.
es aguardiente de hierbas
en herb brandy
augardente de sidra loc.s.f. Bebida que se
obtén por destilación da sidra, cunha graduación
alcohólica non superior aos 70°.
es aguardiente de sidra
en cider brandy
en cider spirit
augardente de viño loc.s.f. Bebida que se
obtén por destilación do viño, cunha graduación
alcohólica inferior a 70°.
es aguardiente de vino
en wine spirit
augardente simple loc.s.f. Alcohol procedente
da destilación de substancias vexetais
fermentadas, que lle proporcionan o
aroma e sabor característicos, cunha graduación
alcohólica non superior a 80°.
es aguardiente simple
en plain brandy
auguento, auguenta adx. Véxase: auga -
cento, augacenta
autoservizo s.m. Establecemento no que se
dispoñen os alimentos e preparacións nun
bufete e o cliente pode servirse libremente
o que desexe.
es autoservicio
en self-service restaurant
avea s.f. Gran da planta do mesmo nome
(Avena sativa), de forma alongada, estreita