28.02.2013 Views

WtCd7B

WtCd7B

WtCd7B

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

en jug<br />

en jugful<br />

xerrada s.f. Véxase: xerra 2<br />

xerrado s.m. Véxase: xerra 2<br />

xerro s.m. Recipiente, xeralmente menor que<br />

a xerra e cunha asa, empregado para conter<br />

e servir líquidos.<br />

es jarro<br />

en small jug<br />

xestela s.f. Planta herbácea do xénero Equisetum,<br />

de talo articulado e nodoso, follas<br />

filiformes e rizomas moi ramificados, da<br />

que se utilizan os talos e follas en infusión.<br />

es cola de caballo<br />

en horsetail<br />

xiba s.f. Véxase: choco<br />

xícara s.f. Véxase: cunquiña<br />

xilitol s.m. Polialcohol (C 5H 12O 5) derivado da<br />

xilosa, presente nalgunhas plantas, que se<br />

emprega na industria alimentaria como<br />

edulcorante.<br />

Nota: Número CE: E-967<br />

es xilitol<br />

en xylitol<br />

xinsén s.m. Substancia que se extrae da raíz<br />

da planta do mesmo nome (Panax ginseng),<br />

moi utilizada como complemento<br />

alimenticio polas súas propiedades tónicas<br />

e estimulantes.<br />

es ginseng<br />

en ginseng<br />

xirgar v.t. Véxase: peneirar<br />

xirgo s.m. Véxase: peneira 1<br />

xiringa s.f. Instrumento que se emprega para<br />

introducir materias líquidas ou semilíquidas<br />

nunha masa ou para decorar unha preparación.<br />

es jeringa<br />

en syringe<br />

xitake s.m. Cogomelo co sombreiro levemente<br />

convexo cando é novo e plano convexo<br />

na madurez, de cor acastañada con<br />

tons avermellados e cuberto de escamas<br />

abrancazadas e espalladas, pé curto e fibroso,<br />

de cor máis clara, e sabor característico.<br />

es shiitake<br />

es shitake<br />

en shiitake<br />

en shitake<br />

254<br />

NC Lentinula edodes<br />

xogo de café loc.s.m. Conxunto de cuncas,<br />

pratos e outros elementos con características<br />

comúns, que se emprega para servir o<br />

café na mesa.<br />

es juego de café<br />

en coffee set<br />

en coffee service<br />

xogo de cubertos loc.s.m. Conxunto de culleres,<br />

garfos, coitelos e outros utensilios<br />

con características comúns.<br />

es cubertería<br />

en cutlery<br />

en flatware [US]<br />

xogo de té loc.s.m. Conxunto de cuncas, pratos<br />

e outros elementos con características<br />

comúns, que se emprega para servir o té na<br />

mesa.<br />

es juego de té<br />

en tea set<br />

en tea service<br />

xouba s.f. Sardiña pequena.<br />

gl parrocha<br />

es sardinilla<br />

es parrocha<br />

en sardine<br />

xovenca s.f. Carne que se obtén da vaca nova<br />

sacrificada entre os dous e os catro anos de<br />

vida.<br />

es novilla<br />

en beef<br />

en heifer meat<br />

xovenco s.m. Carne que se obtén do touro<br />

novo sacrificado entre os dous e os catro<br />

anos de vida.<br />

es novillo<br />

en beef<br />

en bullock meat<br />

xucrute s.m. Preparación de orixe alsaciana<br />

elaborada con col ou repolo cortado en<br />

tiras moi finas, salgado e despois fermentado,<br />

que adoita servirse acompañado de<br />

patacas cocidas, diversos embutidos e<br />

carne de porco.<br />

es chucrut<br />

en sauerkraut<br />

xulia s.f. Peixe branco de pequeno tamaño, co<br />

corpo alongado, unha soa aleta dorsal con<br />

raios espiñentos e fociño bicudo, co dorso<br />

avermellado e cunha banda lonxitudinal<br />

amarela nos flancos, no caso das femias, e

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!