WtCd7B

microondas s.m. Forno que transforma a corrente
eléctrica en ondas electromagnéticas
de alta frecuencia, permitindo quentar e cociñar
rapidamente os alimentos.
gl forno de microondas
es microondas
es horno de microondas
en microwave
en microwave oven
miga s.f. Véxase: miolo
migalla s.f. Véxase: faragulla
migas s.f.pl. Preparación elaborada con faragullas
de pan humedecidas en auga e frixidas
en aceite, que se acompañan de alimentos
salgados ou doces.
es migas
en bread stew
milanesa s.f. Filete de carne rebozado e frixido.
es milanesa
en escalope Milanese
milfollas 1 s.f. Véxase: aquilea
milfollas 2 s.m. Doce de forma cuadrangular,
elaborado con varias capas de masa de follado
superpostas e cubertas xeralmente de
merengue ou crema.
es milhojas
en mille-feuille
en napoleon [US]
milgranda s.f. Froito en balaustia da milgrandeira
(Punica granatum), de forma
arredondada, coa pel dura de cor avermellada
e a carne granate, con moitas pebidas,
zumarenta e de sabor doce.
es granada
en pomegranate
míllara s.f. Véxase: ova
Nota: Úsase máis en plural.
millo s.m. Gran da planta do mesmo nome
(Zea mays), groso e de cor alaranxada, que
pode consumirse como hortaliza, empregarse
para a obtención de aceite ou fariña
ou na elaboración do pan.
gl maínzo
es maíz
en maize [GB]
en corn [US]
millo doce loc.s.m. Gran da planta do mesmo
nome (Zea mays var. saccharata), de maduración
temperá, aspecto engurrado e con
160
maior contido en azucre que o millo
común, que adoita consumirse como hortaliza.
es maíz dulce
en sweetcorn
en sweet corn
millo miúdo loc.s.m. Véxase: paínzo
minarina s.f. Alimento con baixo contido
graxo, en forma de emulsión líquida ou
plástica, obtido a partir de graxas e aceites
que non proceden do leite ou que só proceden
parcialmente del.
es minarina
en minarine
mincha s.f. Véxase: caramuxo
mineral s.m. Substancia inorgánica presente
nos alimentos, que carece de valor calórico
e que intervén nas reaccións metabólicas
do organismo.
es mineral
en mineral
minestra s.f. Guiso composto de verduras refogadas
en aceite, ao que se lle pode engadir
anacos de xamón ou carne.
es menestra
en vegetable stew
minestrone s.m. Sopa típica italiana, elaborada
con verduras e que adoita levar arroz
ou pasta.
es minestrone
es sopa minestrone
en minestrone
minibar s.m. Frigorífico de pequeno tamaño,
instalado nos cuartos dos hoteis, que contén
bebidas e aperitivos para que o hóspede
se sirva libremente.
es minibar
en minibar
miolo s.m. Parte branda e interior do pan, rodeada
pola codia.
gl molo
gl rafa
gl miga
es miga
en crumb
miolos s.m.pl. Masa encefálica dos animais
de abasto, que adoita consumirse rebozada
e frixida.
es sesos
en brains