WtCd7B

labra s.f. Fragmento dun alimento, especialmente
chocolate, que presenta unha forma
similar á do que se desprende da madeira
ao labrala e que adoita estar enrolado en espiral.
Nota: Úsase máis en plural.
es viruta
en shaving
lacón 1 s.m. Peza de porco que se obtén da
masa muscular das extremidades anteriores,
sen a escápula, considerada de segunda
categoría, e que adoita comercializarse enteira,
xa sexa en fresco ou salgada e curada.
es brazuelo
es lacón
en picnic shoulder
lacón 2 s.m. Peza de porco que se obtén da
masa muscular das extremidades anteriores,
sen a escápula, que se comercializa salgada
e curada.
es lacón
en cured picnic shoulder
lácteo s.m. Produto elaborado a partir do leite,
ao que se lle pode engadir outras substancias
sempre que non se utilicen para substituír,
total ou parcialmente, ningún dos
seus compoñentes.
gl derivado lácteo
es lácteo
es derivado lácteo
en dairy product
lactitol s.m. Polialcohol (C 12H 24O 11) derivado
da lactosa, que se emprega na industria alimentaria
como edulcorante.
Nota: Número CE: E-966
es lactitol
en lactitol
lactonesa s.f. Salsa similar á maionesa na que
se substitúe o ovo polo leite.
gl maionesa de leite
l
es lactonesa
es mayonesa de leche
en milk mayonnaise
lactosa s.f. Disacárido (C 12H 22O 11) presente
no leite, composto de glicosa e galactosa.
es lactosa
en lactose
lactovexetarianismo s.m. Modalidade de
vexetarianismo baseada exclusivamente no
consumo de produtos de orixe vexetal e
mais leite e os seus derivados.
es lactovegetarianismo
en lacto vegetarianism
lagarto s.m. Véxase: solombo
lager s.f. Cervexa que se elabora con lévedos
que fermentan a baixas temperaturas e se
depositan no fondo do tanque.
es lager
en lager
lagosta s.f. Crustáceo decápodo de corpo robusto
e cilíndrico, co cacho de cor parda
avermellada, con pequenas espiñas e manchas
amarelas simétricas en cada segmento
abdominal, e antenas externas grosas e
máis longas que o corpo.
es langosta
en spiny lobster
en crawfish
NC Palinurus elephas
lagosta moura loc.s.f. Crustáceo decápodo
similar á lagosta común, pero de maior tamaño,
co cacho de cor avermellada, con
manchas amarelas distribuídas irregularmente
por todo o abdome, e a cabeza máis
grande en relación co corpo.
es langosta mora
en pink spiny lobster
en rock lobster
NC Palinurus mauritanicus
139