WtCd7B

en demitasse spoon
en mocha spoon
cullerón 1 s.m. Utensilio con forma de pa
grande e fonda que se emprega para pasar
un líquido dun recipiente a outro.
gl culler
gl cazo
es cazo
es cucharón
en ladle
cullerón 2 s.m. Cantidade de comida que cabe
no utensilio do mesmo nome.
gl culler
gl cazo
es cazo
es cucharón
en ladleful
cumís s.m. Bebida orixinaria de Asia central,
elaborada con leite fermentado, principal -
mente de egua, cunha graduación alcohó -
lica aproximada de 3°.
es kumis
en kumiss
en koumiss
cunca 1 s.f. Recipiente cóncavo, con ou sen
asas, que se emprega principalmente para
conter líquidos.
Nota: En inglés desígnase “cup” a cunca de
forma cóncava, mentres que “mug” é a de
forma cilíndrica.
gl conca
es taza
en cup
en mug
cunca 2 s.f. Cantidade de líquido que cabe
nunha cunca.
gl cuncada
gl conca
gl concada
es taza
en cup
en cupful
en mug
en mugful
cuncada s.f. Véxase: cunca 2
cunco 1 s.m. Recipiente semiesférico, polo
xeral sen asas e de gran tamaño, que se emprega
principalmente para conter líquidos.
gl conco
es tazón
es cuenco
en bowl
cunco 2 s.m. Véxase: orella de gato
cunquiña s.f. Cunca de pequeno tamaño que
se emprega para tomar café, té ou choco -
late.
gl xícara
es pocillo
es jícara
en small cup
cura s.f. Véxase: curación
curaçao s.m. Bebida orixinaria da illa do
mesmo nome, que se obtén por maceración
ou destilación de laranxas amargas ou os
seus extractos, cun contido en azucre supe -
rior a 250 g/l e unha graduación alcohólica
comprendida entre 24° e 40°.
es curaçao
en curaçao
curación s.f. Proceso que consiste en expoñer
un alimento á acción do aire, do fume
ou do sal, co fin de inhibir a actividade micro
biana, prolongar a súa conservación e
darlle sabor.
gl cura
es curación
es curado
es cura
en curing
curar v.t. Someter un alimento á acción do
aire, do fume ou do sal, co fin de prolongar
a súa conservación e darlle sabor.
es curar
en cure
cúrcuma s.f. Rizoma desecado da planta do
mesmo nome, do xénero Curcuma (espe -
cialmente Curcuma longa), de forma alon -
gada, cor dourada e sabor amargo, que se
emprega como condimento.
es cúrcuma
en turmeric
en curcuma
curry s.m. Condimento tradicional na cociña
hindú, preparado a partir da mestura de diversas
especias, entre elas a cúrcuma, o comiño,
o coandro, o cravo ou o xenxibre.
es curry
en curry powder
curto s.m. Cantidade de cervexa de barril
menor que a cana.
es corto
en small glass of beer
93