28.02.2013 Views

WtCd7B

WtCd7B

WtCd7B

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ou apardazada, con liñas concéntricas e radiais<br />

máis claras, marxe inferior lixeiramente<br />

dentada e sifóns longos e separados.<br />

es coquina<br />

en coquina<br />

en coquina clam<br />

NC Donax trunculus<br />

café 1 s.m. Semente da cafeeira, do xénero Coffea<br />

(especialmente Coffea arabica e Coffea<br />

canephora), de forma alongada, curva<br />

por unha cara e plana, cunha fendedura<br />

lonxitudinal no medio, pola outra, que<br />

adoita comercializarse torrada e en gran ou<br />

moída.<br />

Nota: As variedades comercializadas son a<br />

arábica (Coffea arabica), co gran alongado<br />

e estreito, a fendedura central algo curvada<br />

e menor contido en cafeína, e a robusta<br />

(Coffea canephora), co gran arredondado<br />

e curto, a fendedura central máis recta e<br />

maior contido en cafeína.<br />

es café<br />

en coffee<br />

café 2 s.m. Bebida que se obtén pola infusión<br />

ou cocemento en auga das sementes torradas<br />

e moídas da cafeeira.<br />

es café<br />

en coffee<br />

café capuchino loc.s.m. Véxase: capuchino<br />

café con leite loc.s.m. Café ao que se lle engade<br />

leite en proporcións variables.<br />

es café con leche<br />

en white coffee<br />

en caffe latte<br />

café con leite condensado loc.s.m. Café ao<br />

que se lle engade leite condensado.<br />

es café bombón<br />

en coffee with condensed milk<br />

café cortado loc.s.m. Véxase: cortado<br />

café de pota loc.s.m. Café que se prepara<br />

nunha pota con auga fervendo, e que despois<br />

de repousar se pasa por un coador de<br />

tea.<br />

es café de puchero<br />

en boiled coffee<br />

café descafeinado loc.s.m. Café desprovisto<br />

da maior parte da cafeína, cun contido máximo<br />

comprendido entre 0,12% e 0,3%.<br />

gl descafeinado<br />

es café descafeinado<br />

es descafeinado<br />

en decaffeinated coffee<br />

en decaf<br />

en decaff<br />

café escocés loc.s.m. Café ao que se lle engade<br />

whisky escocés quente e xeado de vainilla.<br />

es café escocés<br />

en Scottish coffee<br />

café expreso loc.s.m. Véxase: expreso<br />

café instantáneo loc.s.m. Véxase: café soluble<br />

café irlandés loc.s.m. Café ao que se lle engade<br />

whisky flamexado ou quente, azucre<br />

moreno e nata batida por riba.<br />

gl irlandés<br />

es café irlandés<br />

en Irish coffee<br />

café mesturado loc.s.m. Café elaborado<br />

cunha proporción de café torrefacto comprendida<br />

entre 15% e 35% e de café torrado<br />

natural entre 65% e 85%.<br />

es café mezcla<br />

en blended coffee<br />

café moído loc.s.m. Café que se obtén da trituración<br />

dos grans despois do proceso de<br />

torradura.<br />

es café molido<br />

en ground coffee<br />

café só loc.s.m. Café servido sen engadirlle<br />

leite nin outras substancias.<br />

gl só<br />

es café solo<br />

en black coffee<br />

café solúbel loc.s.m. Véxase: café soluble<br />

café soluble loc.s.m. Produto concentrado<br />

obtido por extracción dos grans de café torrados.<br />

gl café solúbel<br />

gl café instantáneo<br />

es café soluble<br />

es café instantáneo<br />

en instant coffee<br />

en soluble coffee<br />

café torrado natural loc.s.m. Café sometido<br />

á acción da calor, sen que se lle engadan<br />

aditivos.<br />

gl café tostado natural<br />

es café de tueste natural<br />

en natural roasted coffee<br />

61

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!