WtCd7B

cana 1 s.f. Cantidade de cervexa de barril que
se serve nun vaso ou xerra.
es caña
en draught beer [GB]
en draft beer [US]
cana 2 s.f. Doce de pequeno tamaño e forma cilíndrica,
elaborado cunha masa de follado,
frixida e reenchida xeralmente de crema.
es caña
es canutillo
en puff pastry roll
canal s.f. Corpo enteiro dun animal de abasto
sacrificado, despois de sangrado, eviscerado
e esfolado ou desplumado, desprovisto
ou non da cabeza ou as patas.
es canal
en carcass
en carcase [GB]
canapé s.m. Rebanda pequena de pan sobre a
que se poñen diversos alimentos e que
adoita tomarse como aperitivo.
es canapé
en canapé
caneco s.m. Botella de barro vidrado onde,
xeralmente, se gardan licores.
es caneca
es caneco
en earthenware bottle
canela s.f. Cortiza desecada da caneleira, dos
xéneros Cinnamomum e Canella (especial -
mente Cinnamomum verum), de cor parda
e moi aromática, que se emprega como
condimento e que pode comercializarse en
po ou en rama.
es canela
en cinnamon
canela branca loc.s.f. Cortiza da caneleira
branca (Canella winterana), de cor parda
e moi aromática, que se emprega como
condimento e que adoita comercializarse
en po ou en rama.
es canela blanca
en wild cinnamon
canela de China loc.s.f. Cortiza desecada da
caneleira de China (Cinnamomum aroma -
ticum), de cor parda e moi aromática, que se
emprega como condimento e que adoita comercializarse
en po ou en rama.
es canela de China
en cassia
canelón s.m. Pasta alimenticia en forma de lámina
delgada e rectangular que, unha vez
cocida, se presenta enrolada e reenchida
con diversos ingredientes, se recobre con
bechamel e queixo relado e se cociña no
forno.
es canelón
en cannelloni
cangrexo s.m. Crustáceo decápodo similar á
nécora, pero co cacho liso e de cor parda
verdosa, con tres dentes romos no bordo
anterior e todas as patas aguzadas.
gl caranguexo
gl cangrexo verde
es cangrejo verde
es cangrejo atlántico
en shore crab
en green shore crab
NC Carcinus maenas
cangrexo de patas azuis loc.s.m. Véxase:
patulate
cangrexo real loc.s.m. Crustáceo decápodo
co cacho hexagonal, de cor parda averme -
llada e tacto suave, con tres dentes no
bordo anterior, patas moi longas e delgadas
e dúas pinzas no primeiro par.
es cangrejo rey
en deep-sea red crab
NC Chaceon affinis
cangrexo rugoso loc.s.m. Crustáceo decápodo
similar á nécora, pero de menor tamaño,
co cacho pentagonal, de cor ver mella
con puntos violáceos e algunhas pilosidades
e con cinco dentes aguzados no bordo
anterior, último par de patas máis curto e
aplanado e pinzas no primeiro par.
es cangrejo de arrugas
en wrinkled swimming crab
NC Liocarcinus corrugatus
cangrexo verde loc.s.m. Véxase: cangrexo
cantarelo s.m. Cogomelo de pequeno tamaño,
co sombreiro convexo cando é novo
e aplanado e afundido na madurez, de cor
amarelada, pé curto, cilíndrico ou irregular
e da mesma cor que o sombreiro, e sabor
doce.
gl cacafina
gl pan de cabra
es rebozuelo
es cabrilla
en chanterelle
en golden chantarelle
65