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epostería 3 : repostaría 3<br />

requesón: requeixo<br />

reserva 1 : reserva 1<br />

reserva 2 : reserva 2<br />

reservado: reservado<br />

reservar: reservar<br />

restauración: restauración<br />

restaurador, restauradora: restaurador,<br />

restauradora<br />

restaurante: restaurante<br />

restaurante de comida para llevar:<br />

restaurante de comida<br />

para levar<br />

restaurante vegetariano: restaurante<br />

vexetariano<br />

retrogusto: retrogusto<br />

revenido, revenida: reseso, resesa<br />

revolver: remexer<br />

revuelto: revolto<br />

rías baixas: rías baixas<br />

ribeira sacra: ribeira sacra<br />

ribeiro: ribeiro<br />

ricotta: ricotta<br />

riñón: ril<br />

riñonada: lombo baixo<br />

rioja: rioxa<br />

risotto: risoto<br />

ristra: restra<br />

rizador de mantequilla: rizador<br />

de manteiga<br />

robalo: robaliza<br />

robellón: níscaro<br />

robellón de abeto: níscaro de<br />

abeto<br />

robot de cocina: robot de cociña<br />

rociar: regar<br />

rodaballo: rodaballo<br />

rodaja: toro<br />

rodillo: rolete<br />

rollito de primavera: roliño de<br />

primavera<br />

rollo: rolo 2<br />

romanesco: romanesco<br />

romero: romeu<br />

romesco: salsa romesco<br />

ron: ron<br />

roncador: roncador mulato<br />

roncal: roncal<br />

rooibos: rooibos<br />

roquefort: roquefort<br />

rosado: rosado<br />

rosbif: rosbif<br />

rosca 1 : rosca 1<br />

rosca 2 : rosca 2<br />

rosco: rosca 1<br />

rosco de vino: rosca de viño<br />

roscón: pan de ovo<br />

roscón de Reyes: roscón de Reis<br />

rosquilla: rosquilla<br />

roti: rolo 2<br />

roux: roux<br />

rubio: rubio riscado<br />

rúcula: eiruga<br />

ruda: ruda<br />

rueda: rueda<br />

ruibarbo: ruibarbo<br />

rulo de cabra: rolo de cabra<br />

rustidera: fonte de forno<br />

rúsula de los cerdos: netorra das<br />

carballeiras<br />

sábalo: zamborca<br />

sabayón: zabaione<br />

saboga: sabella<br />

sabor: sabor<br />

sabuco: sabugueiro<br />

sacabolas: sacabolas<br />

sacacorchos: sacarrollas<br />

sacarina: sacarina<br />

sacarosa: sacarosa<br />

sagú: sagú<br />

saín: saín<br />

sake: sake<br />

sal: sal<br />

sal común: sal<br />

sal de ajo: sal de allo<br />

sal de apio: sal de apio<br />

sal de cocina: sal de cociña<br />

sal de fundido: sal de fusión<br />

sal de Maldon: sal de Maldon<br />

sal de manantial: sal de manancial<br />

sal de mesa: sal de mesa<br />

sal de sésamo: sal de sésamo<br />

sal del Himalaya: sal do Himalaia<br />

sal especial: sal especial<br />

sal fina: sal de mesa<br />

sal gema: sal xema<br />

sal gorda: sal gordo<br />

sal gris: sal gris<br />

sal gruesa: sal gordo<br />

sal Maldon: sal de Maldon<br />

sal marina: sal mariño<br />

sal negra: sal negro<br />

sal refinada: sal refinado<br />

sal rosa del Himalaya: sal do<br />

Himalaia<br />

sal yodada: sal iodado<br />

salado, salada 1 : salgado, salgada 1<br />

salado, salada 2 : salgado, salgada 2<br />

salado, salada 3 : salgado, salgada 3<br />

saladura: salgadura<br />

salamandra: gratinadora<br />

salami: salame<br />

salar 1 : salgar 1<br />

salar 2 : salgar 2<br />

salazón: salgadura<br />

salchicha: salchicha<br />

salchicha de Frankfurt: salchicha<br />

de Frankfurt<br />

salchicha de Viena: salchicha de<br />

Viena<br />

salchichón: salchichón<br />

salema: saboga<br />

salero: saleiro<br />

salmón: salmón<br />

salmonete de fango: salmonete<br />

de lama<br />

salmonete de roca: salmonete de<br />

rocha<br />

salmorejo: salmorejo<br />

salmuera: salmoira<br />

salón de té: salón de té<br />

salpicón: salpicón<br />

salpimentar: salpementar<br />

salpresar: salgar 2<br />

salsa: salsa<br />

salsa agridulce: salsa agridoce<br />

salsa aurora: salsa aurora<br />

salsa barbacoa: salsa barbacoa<br />

salsa bearnesa: salsa bearnesa<br />

salsa boloñesa: salsa boloñesa<br />

salsa brava: salsa brava<br />

salsa cóctel: salsa rosa<br />

salsa Cumberland: salsa Cumberland<br />

salsa de mostaza: mostaza 2<br />

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