WtCd7B

es criadilla rosada
en blushing beard truffle
NC Rhizopogon roseolus
ovo deshidratado loc.s.m. Véxase: ovo en
po
ovo duro loc.s.m. Ovo que se cociña coa
casca en auga fervendo durante aproximadamente
oito minutos ata que callan a
xema e a clara.
es huevo duro
en hard-boiled egg
ovo en po loc.s.m. Produto de consistencia
pulverulenta que se obtén do ovo sen a
casca, despois de pasteurizalo e extraerlle a
auga por evaporación.
gl ovo deshidratado
es huevo en polvo
es huevo deshidratado
es huevo seco
en powdered egg
ovo escalfado loc.s.m. Ovo que se cociña sen
a casca en auga fervendo con vinagre durante
aproximadamente tres minutos ata
que calla a clara.
es huevo escalfado
es huevo poché
en poached egg
ovo estrelado loc.s.m. Véxase: ovo frixido
ovo fiado loc.s.m. Xema de ovo batida que se
verte, a través dun coadoiro, nun almibre
quente para que calle en forma de febras.
es huevo hilado
en shredded egg
ovo fresco loc.s.m. Ovo comercializado no
seu estado natural, sen estar sometido a
procesos de limpeza nin tratamentos de
conservación ou refrixeración.
es huevo fresco
en fresh egg
ovo frixido loc.s.m. Ovo que se cociña, sen a
casca e sen bater, en aceite quente ata que
calla a clara.
gl ovo estrelado
es huevo frito
es huevo estrellado
en fried egg
ovo moreno loc.s.m. Ovo coa casca de cor
acastañada e a xema moi pigmentada.
es huevo moreno
en brown egg
ovo pasado por auga loc.s.m. Ovo que se
cociña coa casca en auga fervendo durante
aproximadamente tres minutos ata que
calla a clara.
es huevo pasado por agua
es huevo en cáscara
en soft-boiled egg
ovo revolto loc.s.m. Ovo batido que se remexe
mentres se cociña para desprendelo
do fondo da tixola a medida que vai callando,
e ao que se lle pode engadir outros
ingredientes.
es huevos revueltos
es huevo revuelto
en scrambled egg
en scrambled eggs
ovolactovexetarianismo s.m. Modalidade
de vexetarianismo baseada exclusivamente
no consumo de produtos de orixe vexetal
ou nos procedentes de animais vivos, como
ovos, leite ou mel e os seus derivados.
es ovolactovegetarianismo
en ovo-lacto vegetarianism
ovoproduto s.m. Produto líquido desecado
ou concentrado que se obtén a partir do
ovo, de partes deste ou das súas mesturas,
desprovisto de casca e membranas, que se
emprega como materia prima para a elaboración
de produtos alimenticios.
gl derivado do ovo
es ovoproducto
es derivado del huevo
en egg product
ovovexetarianismo s.m. Modalidade de vexetarianismo
baseada exclusivamente no
consumo de produtos de orixe vexetal e
mais ovos e os seus derivados.
es ovovegetarianismo
en ovo vegetarianism
177