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pan de gambas loc.s.m. Aperitivo da cociña
chinesa, elaborado con fariña de arroz e
aromatizado con gambas.
es pan de gambas
en shrimp crackers
en shrimp chips
pan de leite loc.s.m. Doce xeralmente de pequeno
tamaño e forma similar á dunha
barra de pan, elaborado cunha masa fermentada
de fariña, ovos, leite, manteiga e
azucre.
es pan de leche
en milk bread
pan de millo loc.s.m. Véxase: broa
pan de miolo brando loc.s.m. Véxase: pan
de flama
pan de miolo duro loc.s.m. Véxase: pan
candeal
pan de molde loc.s.m. Pan de codia branda,
cocido nun molde rectangular e posteriormente
cortado en rebandas.
es pan de molde
es pan americano
en sliced bread
pan de ovo loc.s.m. Doce de gran tamaño, en
forma de anel, elaborado cunha masa fermentada
de fariña, leite, ovos e azucre, que
se coce no forno e se cobre con azucre e
froitas cristalizadas.
gl roscón
es roscón
en ring-shaped cake
pan de relón loc.s.m. Véxase: pan de farelo
pan de trigo loc.s.m. Pan elaborado con fariña
triga.
gl pantrigo
gl pan branco
es pan blanco
es pan de trigo
en white bread
pan de Viena loc.s.m. Pan de miolo brando
orixinario de Austria, que ademais dos ingredientes
básicos, leva manteiga e azucre.
es pan de Viena
en Vienna bread
pan enriquecido loc.s.m. Pan elaborado con
fariña enriquecida ou que leva substancias
enriquecedoras, co fin de aumentar o seu
valor nutritivo.
es pan enriquecido
en fortified bread
en enriched bread
pan especial loc.s.m. Pan que incorpora algunha
substancia adicional, como leite,
ovos ou farelo.
es pan especial
en special bread
pan integral loc.s.m. Pan elaborado con fariña
integral.
es pan integral
en brown bread
en wholegrain bread
pan millo loc.s.m. Véxase: broa
pan moreno loc.s.m. Véxase: pan de centeo
pan negro loc.s.m. Véxase: pan de centeo
pan relado loc.s.m. Pan seco e finamente
moído que se emprega polo xeral para empanar.
es pan rallado
en breadcrumbs
pan torrado loc.s.m. Pan cocido e cortado en
rebandas que se somete a un proceso de torradura
e envasado.
gl pan tostado
es pan tostado
en toasted bread
pan tostado loc.s.m. Véxase: pan torrado
panaché s.m. Prato elaborado coa mestura de
diversas verduras cocidas.
es panaché
en vegetable mix
panacota s.f. Doce orixinario de Italia, elaborado
con nata cocida con azucre e xelatina,
que se enmolda para que calle e se
serve frío.
es panacota
es panna cotta
en panna cotta
panadaría 1 s.f. Establecemento onde se
vende pan.
gl panadería
es panadería
en bakery
panadaría 2 s.f. Véxase: tafona
panadeiro, panadeira s. Persoa que fai ou
vende pan.
es panadero, panadera
en baker
panadería 1 s.f. Véxase: panadaría 1
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