28.02.2013 Views

WtCd7B

WtCd7B

WtCd7B

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

tomate frito loc.s.m. Salsa de tomate frixida<br />

en aceite para que evapore gran parte da<br />

auga que contén.<br />

es tomate frito<br />

en fried tomato sauce<br />

tomate negro loc.s.m. Tomate de forma arredondada,<br />

coa pel de cor verde escura ou<br />

denegrida e a polpa escura.<br />

Nota: Este tomate comercialízase coa denominación<br />

“kumato”, marca rexistrada<br />

por Syngenta.<br />

es tomate negro<br />

en Kumato tomato<br />

tomate pera loc.s.m. Tomate de forma<br />

oblonga, coa pel fina de cor vermella e a<br />

polpa encarnada, de sabor doce, co que se<br />

adoita elaborar conservas.<br />

es tomate pera<br />

en pear tomato<br />

tomate raf loc.s.m. Tomate de forma irregular,<br />

con profundos sucos, coa pel de cor<br />

verde escura pola parte superior e vermella<br />

pola inferior, e a polpa rosada e zumarenta,<br />

de sabor doce.<br />

es tomate raf<br />

en raf tomato<br />

tomiño s.m. Planta herbácea moi aromática,<br />

de talo leñoso e ramificado, follas lanceoladas<br />

e flores pequenas de cor malva ou rosácea,<br />

da que se utilizan principalmente as<br />

follas e talos como condimento ou en infusión.<br />

es tomillo<br />

en thyme<br />

NC Thymus vulgaris<br />

tona 1 s.f. Capa superficial e de grosor variable<br />

dalgunhas froitas e hortalizas.<br />

gl plana<br />

gl para<br />

gl pela<br />

gl pel<br />

es piel<br />

es monda<br />

es mondadura<br />

en peel<br />

en rind<br />

tona 2 s.f. Capa sólida que se forma sobre o<br />

leite cando se deixa en repouso.<br />

es nata<br />

es crema<br />

en skin<br />

tonel s.m. Recipiente similar a unha cuba no<br />

que se garda o viño.<br />

es tonel<br />

en cask<br />

tónica s.f. Bebida elaborada principalmente<br />

con auga, dióxido de carbono e quinina.<br />

gl auga tónica<br />

es tónica<br />

es agua tónica<br />

en tonic<br />

en tonic water<br />

tónica con xenebra loc.s.f. Bebida que se<br />

obtén da mestura de xenebra e tónica.<br />

gl gin-tonic<br />

es gin-tonic<br />

en gin and tonic<br />

torar v.t. Cortar en toros un alimento, principalmente<br />

embutidos, peixes e froitas.<br />

gl rodar<br />

es cortar en rodajas<br />

en slice<br />

torcaza s.f. Véxase: pombo<br />

tordo s.m. Carne de caza menor que se obtén<br />

das aves do xénero Turdus.<br />

es tordo<br />

es zorzal<br />

en thrush<br />

tornear v.t. Modelar un alimento, especialmente<br />

unha hortaliza ou froita, cun coitelo<br />

ata darlle unha forma regular e homoxénea<br />

co fin de mellorar a súa presentación.<br />

es tornear<br />

en shape<br />

toro s.m. Porción circular que se obtén ao cortar<br />

transversalmente un alimento, principalmente<br />

embutidos, peixes e froitas.<br />

gl roda<br />

es rodaja<br />

en slice<br />

torrada 1 s.f. Rebanda de pan torrada.<br />

gl tosta<br />

es tostada<br />

es tosta<br />

en toast<br />

torrada 2 s.f. Rebanda de pan empapada en<br />

leite e ovo, frixida en aceite e cuberta de<br />

azucre.<br />

es torrija<br />

en French toast<br />

235

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!