28.02.2013 Views

WtCd7B

WtCd7B

WtCd7B

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

JULIUS KÜHN-INSTITUT / INSTITUT FÜR REBENZÜCHTUNG GEILWEILERHOF (JKI). Vitis<br />

International Variety Catalogue (VIVC) [en liña]. Siebeldingen: Julius Kühn-Institut / Institut für<br />

Rebenzüchtung Geilweilerhof, 2007. Dispoñible en Internet: [Consulta:<br />

30/01/2012].<br />

KATZ, S. H. (ed.). Encyclopedia of Food and Culture. New York: Scribner, 2003.<br />

KINTON, R.; CESERANI, V.; FOSKETT, D. The Theory of Catering. London: Hodder & Stoughton, 1995.<br />

LAHUERTA MOURIÑO, F.; VÁZQUEZ ÁLVAREZ, F. X.; RODRÍGUEZ VILLANUEVA, X. L.<br />

Vocabulario multilingüe de acuicultura. Santiago de Compostela: Xunta de Galicia / Consellería de<br />

Educación e Ordenación Universitaria / Centro Ramón Piñeiro para a Investigación en Humanidades,<br />

2002.<br />

LAHUERTA MOURIÑO, F.; VÁZQUEZ ÁLVAREZ, F. X. Vocabulario multilingüe de organismos<br />

acuáticos. Santiago de Compostela: Xunta de Galicia / Consellería de Educación e Ordenación<br />

Universitaria / Centro Ramón Piñeiro para a Investigación en Humanidades, 2000.<br />

Le Trésor de la Langue Française Informatisé [en liña]. [s.l.]: ATILF / CNRS / Université de Lorraine,<br />

2012. Dispoñible en Internet: [Consulta: 30/01/2012].<br />

LEDO CABIDO, B. (dir.). Dicionario de galego [en liña]. Vigo: Ir Indo, 2004. Dispoñible en Internet:<br />

[Consulta: 24/01/2012].<br />

LEDO CABIDO, B. (dir.). Enciclopedia Galega Universal [en liña]. Vigo: Ir Indo, 1999-2002. Dispoñible<br />

en Internet: [Consulta: 30/01/2012].<br />

LEMA POMBO, M. R. (coord.). Receitas de cociña e pastelería. [Vigo]: Concello de Oleiros / Fundación<br />

Municipal de Cultura, 1991.<br />

LICHINE, A. Enciclopedia de vinos y alcoholes de todos los países. Barcelona: Omega, 1987.<br />

LOEWER, E. Cocina para profesionales: hoteles, restaurantes, residencias. Madrid: Paraninfo, 1998.<br />

LÓPEZ MUÑOZ, D. (coord.). Guía do consumidor de peixe fresco. [Santiago de Compostela]: Xunta de<br />

Galicia / Consellería de Pesca, Marisqueo e Acuicultura, 1999.<br />

LÓPEZ VARELA, E.; PICHEL LORENZO, A.; FACAL CANCELA, E. Vocabulario temático ilustrado:<br />

galego, français, español, english. Vigo: Galaxia, 1992.<br />

LOSADA CORTIÑAS, E.; CASTRO GONZÁLEZ, J.; NIÑO RICOI, E. Nomenclatura vernácula da flora<br />

vascular galega. [Santiago de Compostela]: Xunta de Galicia / Consellaría de Agricultura, Gandería e<br />

Montes, 1992.<br />

MARCOTE, J. M. C.; POSE, M.; TRABA, J. M. Cogomelos de Galicia. [Santiago de Compostela]: Xunta<br />

de Galicia / Consellería do Medio Rural / Dirección Xeral de Investigación, Tecnoloxía e Formación<br />

Agroforestal, 2008.<br />

Marine Life Information Network (MarLIN): Biology and Sensitivity Key Information Sub-programme [en<br />

liña]. Plymouth: Marine Biological Association of the United Kingdom, 2012. Dispoñible en Internet:<br />

[Consulta: 24/01/2012].<br />

MAROTO BORREGO, J. V.; MIGUEL GÓMEZ, A.; BAIXAULI SORIA, C. La lechuga y la escarola.<br />

Madrid: Fundación Caja Rural Valencia / Mundi-Prensa, 2000.<br />

MARSH, D.; HODSDON, A. (eds.). The Guardian Style Guide [en liña]. [London]: Guardian News and<br />

Media, 2012. Dispoñible en Internet: [Consulta: 30/01/2012].<br />

MCHUGH, D. J. A guide to the seaweed industry [en liña]. Roma: FAO, 2003. Dispoñible en Internet:<br />

[Consulta: 30/01/2012].<br />

MÉNDEZ-TRELLES, I. Diccionario de Gastronomía y Hostelería inglés/español-español/inglés. Madrid:<br />

Paraninfo, 1999.<br />

325

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!