Manual sobre las metodologías para la recolección de datos a

492 ESTADÍSTICAS DEL TRABAJO INFANTIL
c) Actividades no económicas
Las actividades no económicas son aquellas de producción no comercial que no se incluyen
en el SCN. Éstas comprenden actividades no remuneradas, tales como las tareas domésticas,
el cuidado de los propios hijos, la confección de ropa para uso propio, las reparaciones
hechas por uno mismo, la cosecha, el almacenamiento, el trabajo voluntario en hospitales,
y llevar alimentos a los ancianos de forma gratuita. Estas actividades son tareas domésticas
típicas o trabajo de índole doméstica llevado a cabo por un miembro dentro de su propia
familia. A menudo, suelen ser los jóvenes, más que los adultos de una familia, quienes realizan
estas actividades. Por ello, resulta útil recoger esta información, aunque estas actividades
estén fuera del límite de actividad económica tal como se define en el SCN.
B. Rama de actividad económica (sector) y ocupación
a) Rama de actividad económica
Rama de actividad económica se refiere a la actividad del establecimiento, la empresa, u otra
unidad similar en la que una persona empleada trabaja durante el período de referencia de
la encuesta. Esta actividad se define en términos del tipo de bienes producidos o servicio
brindado por la unidad (caracterizada por una sola ubicación y una producción homogénea)
en la que trabaja una persona. Por lo tanto, si una persona informa estar trabajando en una
fábrica que produce maletas y carteras, la actividad deberá considerarse como «Manufacturera»,
o en términos más precisos de la clasificación industrial internacional «Fabricación de
maletas, bolsos de mano, artículos de talabartería y guarnicionería, y calzado» (Clasificación
Industrial Internacional Uniforme – CIIU 1912, Tercera Revisión). Obsérvese que la rama
de la actividad económica no depende de los deberes y funciones específicos del trabajo de
una persona, sino de las características de la unidad económica en la que trabaja.
b) Ocupación
La ocupación se refiere al tipo de trabajo realizado por la persona empleada durante el
período de referencia, independientemente de la industria o de la categoría del empleo de
la persona. La información sobre la ocupación proporciona una descripción del trabajo
de una persona. El trabajo se define como el conjunto de tareas y deberes que realiza una
persona o que pueden asignarse a una persona. Las personas se clasifican por ocupaciones
a través de su relación con el trabajo: Clasificación Internacional Uniforme de Ocupaciones
(CIUO – 88).
C. Establecimiento, lugar de trabajo y empresas
a) Establecimiento
Según la CIIU, un establecimiento constituye una parte autónoma de una empresa, que se
dedica exclusiva o principalmente a un solo tipo de actividad económica en un único local
físico. Éste puede ser una granja, una mina, una fábrica, un taller, una tienda, una oficina u
otro tipo de unidad.
b) Lugar de trabajo
Se utiliza en un contexto más amplio que el concepto de establecimiento para ir más allá de
las unidades económicas formales, ejemplos que se dieron anteriormente. El lugar de tra-