El infierno de Gabriel_1

Julia si aceptaría una botella de una cosecha muy especial de un
viñedo de su familia en la Toscana.
Ella se lo agradeció mucho, pero dijo que tal vez Il Professore
tuviese otras preferencias. Él se sentó rápidamente y, para no ofender
al maître, dijo que estaría encantado con cualquier vino que Antonio
les ofreciera. Éste se retiró, radiante.
—Ya que estamos en público, tal vez sería buena idea que no
me llamara profesor Emerson.
Ella asintió, sonriendo.
—Puede llamarme señor Emerson.
El señor Emerson estaba demasiado ocupado mirando la carta
para darse cuenta de que los ojos de Julia se abrieron mucho antes de
que bajara la vista.
—Tiene acento de la Toscana —comentó él, distraído, sin
mirarla todavía.
—Sí.
—¿De dónde lo ha sacado?
—Estudié el tercer año de carrera en Florencia.
—Tiene un nivel muy bueno para haberlo estudiado sólo un año.
—Empecé a estudiarlo antes, en el instituto.
Él la miró desde el otro extremo de la mesa, pequeña e íntima, y
se dio cuenta de que ella estaba evitando devolverle la mirada.
Estudiaba la carta como si fueran las preguntas de un examen y se
mordía el labio inferior.
—Está invitada, señorita Mitchell.
Ella alzó la vista bruscamente, como si no acabara de entender
lo que quería decir.
—Es mi invitada. Pida lo que quiera, pero, por favor, pida carne.
Se sintió en la obligación de especificarlo, ya que el objetivo de
aquella cena era suministrarle algo más nutritivo que el cuscús.
—No sé qué elegir.
—Si quiere, puedo elegir por usted.
Ella asintió y cerró la carta, sin dejar de morderse el labio.
En ese momento, Antonio regresó y les mostró orgulloso una
botella de chianti con una etiqueta escrita a mano. Julia sonrió
mientras el maître abría la botella y le servía un poco en la copa.
Emerson la observó conteniendo el aliento mientras ella hacía
girar el vino en la copa con pericia y luego la levantaba para examinar
el líquido a la luz de las velas. Se acercó la copa a la nariz, cerró los
ojos e inspiró. Luego se la llevó a los carnosos labios y probó el vino,