Management en cost accounting

12 BESLUITVORMING ONDER RISICO EN ONZEKERHEID
Airtravel Tours heeft geïnformeerd naar de mogelijkheden van een block
booking in september tegen korting. Ik ben van plan een korting van 40% op
ons normale overnachtingstarief aan te bieden. De toeristen van Airtravel
leveren ons in het restaurant maar € 3 per overnachting op na aftrek van
variabele kosten. Airtravel kan gebruikmaken van al onze capaciteit, maar ik
moet beslissen hoeveel overnachtingen ik aanbied. Als ik het contract afsluit,
betekent dit dat ik er vooraf mee instem om in september elke nacht hetzelfde
aantal Airtravel-toeristen te laten overnachten. Als ze mijn prijs niet
accepteren, zou ik bereid zijn maximaal een korting van 60% te geven.
2 In de wintermaanden gaan de zaken meestal zo slecht dat we drie maanden
sluiten. We houden alleen noodzakelijk personeel in dienst, wat € 1.500 per
maand kost. De algemene overheadkosten dalen van € 8.000 naar € 2.000. Ik
probeer te bedenken hoe ik deze winter open kan blijven, maar dan loop ik
tegen de volledige maandelijkse kosten aan.
Als we alle drie de maanden open blijven, schat ik onze gewone activiteiten
tegen verlaagde prijzen, samen met inkomsten van conferenties, als volgt in:
Gemiddeld aantal Prijs per Netto-opbrengst
gasten per nacht overnachting restaurant per
(€) overnachting minus
variabele kosten (€)
Gewone winterhandel 12 14 5
Conferenties, enz. 30 13 4
Daarnaast overweeg ik taalcursussen aan te bieden. We kunnen niet meer
gasten opnemen, en ik schat de totale vraag voor de drie maanden als volgt in:
Marktomstandigheden X Y Z
Kans 0,3 0,4 0,3
Bezetting (totaalaantal overnachtingen) 2.160 4.320 6.480
Als we de cursussen aanbieden, moeten we ze drie maanden laten lopen,
ongeacht de belangstelling. De prijs per overnachting zou dan € 24 zijn, en de
opbrengst van het restaurant minus de variabele kosten zou slechts € 1
bedragen per overnachting.
We zouden ongeveer € 5.000 per maand aan leraren uitgeven, en de cursussen
zouden vooraf geadverteerd moeten worden voor een bedrag van € 1.500.
Ga uit van maanden met 30 dagen gedurende de hele periode.
Gevraagd:
a Bereken het aantal overnachtingen dat Crabbe in het contract met Airtravel
Tours moet opnemen tegen de korting van 40%.
b Bepaal de minimumprijs per overnachting waarbij het voor Crabbe de moeite
waard zou zijn met Airtravel in zee te gaan, en het maximale aantal
overnachtingen dat Crabbe tegen deze prijs in het contract zou moeten
opnemen.
c Bepaal welke winteroptie Crabbe moet volgen en noem bedenkingen die u
hebt ten aanzien van uw keuze.
233