Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente

SECCION I. Introducción 7
3. ¿Cómo se mide la toxicidad de los productos químicos
enumerados en el Anexo C?
3.1. Toxicidad equivalente
Para los PCDD/PCDF, los compuestos más tóxicos tienen cloros en las posiciones 2, 3, 7 y 8. Para
los PCB, la mayor toxicidad se da en los compuestos dónde la molécula puede asumir una
conformación planar, análoga a la de los PCDD/PCDF. La toxicidad de las mezclas de estos
materiales se evalúa como un único número denominado equivalente tóxico (EQT).
Para determinar el EQT de una mezcla, se multiplica la cantidad de cada uno de los miembros
tóxicos de la familia por un factor de ponderación relacionado con el producto químico más tóxico,
la 2,3,7,8 TCDD. A este factor de ponderación se lo denomina factor de equivalencia de toxicidad
(FET). El primer esquema, desarrollado por el Comité sobre Desafíos para la Sociedad Moderna de
la Organización del Tratado del Atlántico Norte en 1988, y llamado FETs-I, cubrió 17
PCDD/PCDF. Veintinueve de los 419 PCDD, PCDF y PCB individuales tienen FETs asignados
por la OMS en 1997 (Tabla 1). El HCB no posee FET.
3.2. Ingestas tolerables
La ingesta diaria tolerable (IDT) es la cantidad diaria ingerida por Kg de peso corporal de una
substancia química que se entiende no genera manifestaciones de efectos sobre la salud si se la
ingiere todos los días durante la vida entera. La IDT establecida por la OMS en 1998 para los
productos químicos que contribuyen al EQT fue fijada en 1–4 pg/kg peso corporal/día. 1 En 2001, el
Comité Conjunto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) estipuló una ingesta
mensual tolerable provisoria (IMTP) de 70 pg/kg peso corporal/mes, que se aproxima a 2,3 pg/kg
peso corporal/día.
Tabla 1. Factores de Equivalencia de Toxicidad
Congénere
OMS/97 I-FETs
FETs
Mamíferos
PCDD
2,3,7,8-TCDD
1,2,3,7,8-PeCDD
1,2,3,4,7,8-HxCDD
1,2,3,7,8,9-HxCDD
1,2,3,6,7,8-HxCDD
1,2,3,4,6,7,8-HpCDD
1,2,3,4,6,7,8,9-OCDD
PCDF
2,3,7,8-TCDF
1,2,3,7,8-PeCDF
2,3,4,7,8-PeCDF
1,2,3,4,7,8-HxCDF
1,2,3,7,8,9-HxCDF
1,2,3,6,7,8-HxCDF
2,3,4,6,7,8-HxCDF
1,2,3,4,6,7,8-HpCDF
1,2,3,4,7,8,9-HpCDF
1,2,3,4,6,7,8,9-OCDF
1
1
0,1
0,1
0,1
0,01
0,0001
0,1
0,05
0,5
0,1
0,1
0,1
0,1
0,01
0,01
0,0001
1
0,5
0,1
0,1
0,1
0,01
0,001
0,1
0,05
0,5
0,1
0,1
0,1
0,1
0,01
0,01
0,001
1 1 pg (picogramo) = 1 × 10 -15 kilogramos (1 × 10 -12 gramos).
Directrices sobre MTD y Orientación Provisoria sobre MPA Borrador – Diciembre 2004