Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente

SECCION VI. Orientación/directrices por categoría de fuente: Parte III del Anexo C 338
Las instalaciones de pequeños incineradores (donde la operación esté permitida) deberían
localizarse sobre una plataforma de concreto y ubicarse al menos a 100 metros de cualquier
pozo, manantial o curso de agua superficial. Similarmente, tales instalaciones deberían
localizarse a más de 6 metros de todo edificio y de estructuras potencialmente inflamables;
Las instalaciones de almacenamiento de desechos deberían estar refrigeradas, cerradas con
llave, ser a prueba de pájaros y roedores y tener controles de olores;
Minimizar el uso de bolsas plásticas que contengan desechos, considerar el uso de
cubas/canastas que eviten el contacto con restos de animales;
Las cenizas deberán transportarse en medios sellados, cubas / canastas cubiertas y contenedores
cerrados para evitar las liberaciones de polvo fugitivas (particularmente de los residuos
provenientes del sistema de control de la contaminación del aire). Las cenizas deberán ser
dispuestas en un relleno adecuado;
Gestión de los desechos que ingresan y registro;
Control de operación efectiva, inspección y mantenimiento preventivo de aquellos
componentes cuya falla pudiera impactar en el ambiente por liberación de contaminantes
orgánicos persistentes;
Deberán establecerse las competencias del operador y asegurarse esto mediante un
entrenamiento adecuado;
Deberán aplicarse valores límites de emisión y monitorearse tales emisiones para demostrar el
cumplimiento:
Disponer de las cenizas y residuos en un relleno.
Las mejores técnicas disponibles para otros contaminantes no se han considerado y debería
reconocerse que existen otros factores de impacto a tener en cuenta en la definición de lo que
constituye las mejores técnicas disponibles para una instalación (por ejemplo el uso del agua, las
consideraciones en el uso de la energía).
3.3. Las mejores prácticas ambientales
Para las mejores prácticas ambientales, los países deberían en primer instancia apuntar al desarrollo
de instalaciones para la quema de carcasas y sub-productos de animales, que cumplan con los
requerimientos de temperatura mínima para el horno, los criterios de tiempo de residencia y
criterios de oxígeno. Debe hacerse notar que el equipamiento para el control de la contaminación,
deberá a su vez cumplir requerimientos de emisiones locales y las regulaciones sobre calidad de
aire para otros contaminantes además de los orgánicos persistentes.
Cuando se instalen equipos de control de la contaminación del aire y de recuperación de calor,
éstos estarán diseñados para evitar el riesgo de formación de PCDD/PCDF por la síntesis de novo,
a través de la minimización del tiempo de residencia del material en la ventana de temperatura de
reformación. Las emisiones de tales plantas deberían demostrar que están libres de contaminantes
orgánicos persistentes por medio de mediciones por encargo.
Las instalaciones para la co-incineración de materiales de desecho (por ejemplo sebos o harinas de
carne o hueso, en los hornos de cemento) deberían auditarse para asegurar que la mínima
temperatura del horno, los criterios de tiempo de residencia y de oxígeno se alcancen, y se deberá
utilizar un monitoreo de las emisiones para verificar el cumplimiento de los límites. Las emisiones
que surgen de la co-incineración de los desechos de animales no deberían ser más contaminantes
que aquellas que surgen de la operación de procesos sin quema de desechos.
Directrices sobre MTD y Orientación Provisoria sobre MPA Borrador – Diciembre 2004