Año 38, nº 124 (1929) - Publicaciones Periódicas del Uruguay

646 Anales de la Universidad
lia viticultura.
En 1874 tenía el Uruguay un solo viñedo. Veinticuatro años
después, en 1897, el número había subido a 824. Del estado de
esos viñedos dan idea las siguientes cifras:
Número de cepas (de ellas, 10.525,382 en producción). 15.243,26^
Kilog^ramos de uva vendimiada 7.388,562
Litros de vino tinto elaborado 3.227,678
» > » blanco 123,618
Número de bodegas 141
Hectáreas cultivadas 3,610
Número de peones 1,784
Uno de los principales viticultores de la época, don Diego
Pons, estimaba en 6 millones de pesos el capital invertido en
viñedos y bodegas.
La filoxera, que apareció en 1895 y se fué extendiendo en
los años subsiguientes, detuvo ese vuelo rápido.
También contribuyó al estancamiento, la concurrencia formidable
que la mayoría de los bodegueros mantenían contra los
que se conservaban dentro de los procedimientos regulares de la
fabricación de vino y que preferían caer antes que transigir coi
el fraude.
Es un caso digno de referirse el de don Luis Lerena Lenguas.
Había invertido fuertes sumas en la organización de un vasto
viñedo. Pero el vino puro era vencido por la fabricación artificial
y su establecimiento marchaba en derrota. Un día sp le
presentó un hombre de empresa, de los que saben fabricar el
producto que acepta el mercado, bueno o malo, según las circunstancias,
y le propuso constituir una empresa que giraría bajo
la razón social de Luis Lerena Lenguas y C, con todas las probabilidades
de éxito pecuniario que podía ambicionarse. La respuesta
de Lerena Lenguas, fué fulminante: yo no puedo ofrecer
mi nombre a sofistificaciones de ninguna especie: prefiero seguir
perdiendo. Y siguió perdiendo, en efecto, hasta quedar
arruinado por completo, antes que explotar industrialmente el
prestigio de su apellido, vendiendo productos dañosos.
Fiesta del árbol.
Un decreto del año 1900, refrendado por él Ministro de Fo
meato doctor Gregorio L. Rodríguez, instituyó la fiesta anuü
de la plantación de árboles en toda la República.