Barão

Incluído na frente pioneira, o café provocou um rápido aquecimento do mercado de terras.
Segundo Lopes, o valor do alqueire comercializado durante a década de 1870 subiu em média 45,9%
se comparado com o valor da década anterior. 234
Contudo, apesar da importância do café em Ribeirão Preto, a cidade vivia também
economicamente de outras atividades, obviamente que estas, em vários aspectos, foram influenciadas
pela dinâmica da cultura cafeeira, em pleno vigor na cidade. O quadro abaixo representa o universo
dessas atividades econômicas realizadas e destacadas no levantamento estatístico do ano de 1886,
vejamos:
Quadro 3.5
Atividades econômicas
(Ribeirão Preto, 1886)
Atividades Quantidade de estabelecimentos
Comércio em geral
Hotéis
Restaurantes
Padarias
Farmácias
Açougues
Alfaiates
Carpinteiros
Tabacarias
Cervejarias
Ferreiros
Artesãos
Relojoarias
Sapatarias
Máquinas de beneficiar arroz e café
Engenhos de cana-de-açúcar
Total 132
Fonte:LOPES, Luciana Suarez. Sob os Olhos de São Sebastião. A Cafeicultura e as Mutações da Riqueza em Ribeirão
Preto, 1849-1900. 2005. Tese (Doutorado em História Econômica) – Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas,
Universidade de São Paulo, São Paulo, 2005. p. 49
Porém, é durante a década de 1880 que o café ganha seu espaço na região, a chegada da
Companhia Mogiana de Estradas de Ferro (1883), é um dos principais motivos para que isso ocorra,
transformando definitivamente o perfil da cultura cafeeira no local.
A pecuária, que até então figurava como uma atividade econômica junto com o café, começa a
perder espaço para a rubiácea. Nos levantamentos dos processos realizados por Lopes, a quantidade
234 LOPES, Luciana Suarez. Uma economia em formação: um estudo sobre a composição da riqueza em Ribeirão
Preto com base nos inventários post-mortem, 1866-1888. Revista do Centro Universitário Barão de Mauá, v. 2, p. 8-24,
2009. p. 18.
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