Barão

Na zona rural o divertimento ficava, na maioria das vezes, por conta dos casamentos,
batizados e quermesses. Com a chegada dos imigrantes, os armazéns das fazendas passaram a ser a
distração de seus moradores.
[...] os colonos ficavam nas imediações da fazenda, os homens nas vendas,
jogando carta, bebendo cerveja e conversando. As mulheres e as crianças ficavam
no pátio brincando, rezando ou conversando. 337
Em Ribeirão Preto, graças à energia elétrica, os divertimentos deixaram de acontecer
somente no período da manhã ou da tarde, e alguns estabelecimentos comerciais funcionavam,
aproximadamente, até as 21 horas.
Embora Ribeirão Preto já contasse com iluminação pública a gás e
querosene, desde 1883, esta se limitava a alguns trechos de ruas, precária e muito
limitada, dificultando o investimento em atividades noturnas. Foi apenas a partir de
1889, com o advento da energia elétrica, as principais ruas e praças começaram a
ser devidamente iluminadas, propiciando a circulação de pessoas e abertura dos
primeiros estabelecimentos noturnos, similares a bares e cafés cantantes. 338
Quando falamos de lazer e vida noturna na Belle Époque ribeirão-pretana, não podemos nos
esquecer de citar a presença de François de Cassoulet por essas terras. Grande empreendedor soube
observar as ―necessidades‖ e os desejos dos coronéis do café.
A trajetória percorrida por Cassoulet apresenta-se eivada de lacunas na
documentação e de mitificações mnemônicas [...] chegavam a afirmar que de fato
ele não teria existido, sendo apenas uma criação da memória local ou um
pseudônimo de outra pessoa. [...] pode ser constatado que F. Cassoulet realmente
existiu, possuiu alguns imóveis, morreu e foi sepultado em Ribeirão Preto. 339
Segundo Maria Benedita da Silva, as origens desta crença de que François de Cassoulet não
existiu estão relacionadas à versão de que ele era um ―testa de ferro‖ dos ricos coronéis do café, que
se sentiam constrangidos por estarem à frente de negócios ligados à prostituição. Recriada na memória
popular, esta versão passou a afirmar que ele não teria existido e, na verdade era o pseudônimo de um
dos barões do café, que a noite assumiria uma falsa identidade para dirigir os cabarés.
337 VEIGA, Christiane de Morais. A Capital do chope: Mudanças nos hábitos culturais (1910-1940). Monografia de
Conclusão de Curso. Centro Universitário Barão de Mauá. 2005. p.32.
338 SILVA, Benedita Luiza da. O Rei da noite no Eldorado Paulista : François Cassoulet e os entretenimentos noturnos
em Ribeirão Preto (1880 – 1930). Franca: Dissertação (Mestrado - História), FHDSS, UNESP. p. 91.
339 Ibidem, p. 43.
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