"...mein Acker ist die Zeit", Aufsätze zur Umweltgeschichte - Oapen

100 Meisterwerke (2010)
Das Berliner Bild vereint 49 identifizierbare Pflanzenarten, von denen nur etwa 20
zum mitteleuropäischen Bestand vor 1500 gehören. Die Mehrzahl der abgebildeten
farbenprächtigen Kulturpflanzen wurde im 16. Jh. eingeführt. Umwelthistorisch
stellt sich vor allem die Frage nach den Pflanzenarten und ihrer Nutzung. Das
Dekorativ-Schmückende steht bei einem Blumenstrauß sicher im Vordergrund,
und die Freude am Blumenbunten ist als Nutzungsvariante von naturalen
Ressourcen bis auf den heutigen Tag der Motor eines umsatzstarken
Wirtschaftszweiges. 761 Die Herkunft der Blumen vermittelt einen Eindruck von der
Erweiterung des europäischen Einflußbereiches insbesondere nach 1500 und der
opportunistischen Nutzungsstrategie, mit der Europa auf das erweiterte florale
Angebot reagiert. Brueghels Bild enthält vier Tulpen und ist knapp zwanzig Jahre
vor der ersten Spekulationsblase der neuzeitlichen westlichen Wirtschaft
enstanden. Auslöser dieser Spekulationsgeschäfte war die ursprünglich harmlose
Freude am Naturbunten und der menschlichen Findigkeit, der Natur durch
Züchtung immer neue Varianten zu entlocken.
Abb. 4: Pieter Holsteyn der Jüngere (1612-1673) malte diese Gouache einer „Semper
Augustus“ für einen Händlerkatalog. 1624 waren von dieser Sorte zwölf Zwiebeln
bekannt, der Preis einer Zwiebel betrug 1200 Gulden. 1637 stieg der Preis einer
Zwiebel auf 10.000 Gulden. 762
761 Auf die metaphorische Ebene des Blumenstraußes auch als Vanitas-Symbol, also in der Tradition
der „gemalten Predigt“, ist bereits hingewiesen worden. Nichtsdestoweniger gehört wirtschaftlicher
Erfolg, und sei es der mit dem Blumenhandel, zur niederländischen Variante des Calvininsmus.
762 Aus Pavord, S. 162
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