Las estaciones de la imaginación - rodriguezalvarez.com

17. EL LADO MECÁNICO Y ALIENANTE DEL ENGRANAJE NATURAL, SOCIAL Y CULTURAL
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—Hablas demasiado —repitió Al—. El negro y mi vivo se divierten solos. Y
los tengo bien atados, como dos buenas buenas amigas en el convento.
—Supongo que ha estado usted en un convento.
—Nunca se sabe.
—En un convento kosher*. Ahí es donde ha estado.
George miró al reloj.
—Si entra alguien, diga usted que el cocinero se ha ido, y si insiste en
quedarse le dices que se lo haces tú mismo. ¿Entendido, vivo?
—Está bien —dijo George—. ¿Y qué van a hacer con nosotros después?
—Eso depende —dijo Max—. Ésa es una de las cosas que no se sabe hasta
que llegue el momento.
George volvió a mirar el reloj. Eran las seis y cuarto. Se abrió la puerta de la
calle. Entró un conductor de tranvías.
—¡Hola, George! —dijo—. ¿Está la cena?
—Sam se ha ido —dijo George—. Volverá dentro de media hora.
—Entonces cenaré en otro sitio —comentó el conductor.
George miró el reloj. Eran las seis y veinte.
—Muy bien, vivo —dijo Max—. Eres un completo* caballero.
—¡Sabía que le hubiera volado la cabeza! —exclamó Al desde la cocina.
—No —dijo Max—. No es para tanto. El muchacho sabe comportarse y eso
me gusta.
A las siete menos cinco, George dijo:
—No va a venir.
Otras dos personas habían entrado en el restaurante. En una ocasión George
fue a la cocina a hacer un bocadillo de huevos con jamón “para llevar” que pidió
un hombre. Dentro vio a Al, con el sombrero de hongo echado hacia atrás,
sentado en un taburete al lado de la ventanilla que daba al bar, con la boca de la
escopeta de cañones recortados apoyada en el borde*. Nick y el cocinero estaban
espalda contra espalda, amordazados cada uno con una toalla. George preparó el
bocadillo, lo envolvió en un papel encerado y luego lo colocó en una bolsa, salió
y el hombre pagó y se fue.
—El vivo hace de todo —dijo Max—. Si hasta sabe cocinar. Harías una buena
esposa con cualquier chica, muchacho.
—¿Sí? —comentó George—. Su amigo, Ole Andreson, no va a venir.
—Vamos a darle diez minutos más —dijo Max.
Miró el espejo y el reloj. Las manecillas señalaban las siete; luego las siete y cinco.
—Vamos, Al —dijo Max—. Mejor será que nos vayamos. No va a venir.
—¡Dale otros cinco minutos! —gritó Al desde la cocina.
Pasados los cinco minutos entró otro hombre y George le dijo que el cocinero
estaba enfermo.
—¿Y por qué diablos no consiguen otro cocinero? —preguntó el hombre—.
¿Acaso esto no es un bar de comidas?—. Salió.
—Venga, vámonos Al —dijo Max—. ¿Qué hacemos con los dos vivos y el
negro?
—Déjalos. Están bien.
—¿Estás seguro?
—Sí. Hemos terminado aquí.
—No me gusta —manifestó Al—. Esto es una chapuza*. Hablas demasiado.
—Pero, ¿y qué diablos importa? —exclamó Max—. Tenemos que tratar de
divertirnos, ¿no?
Alusión a la tradición
judía que
sigue una serie de
reglas de cocina
muy estrictas, máxime
en un convento.
Esta alusión
parece sugerir que
Al, uno de los gánsteres,
es de origen
judío.
auténtico
alféizar o parte
inferior
trabajo mal hecho
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