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Conocer para innovar e innovar para mejorar la enseñanza
Situación 1: A fines del siglo
XVIII, Joseph Priestley, un
químico y teólogo inglés,
colocó un ratón en una
campana cerrada (con agua y
alimento) y observó que el
ratón podía morir en poco
tiempo. Tiempo después,
introdujo en la campana una
planta (que no pudiera ser
alcanzada por el ratón), ¿qué
podía sucederle al ratón y a la
planta en este caso?
Situación 2: Ya casi al final de
la caminata, Sara le pide a
Juancho: “...sigamos
caminando pero despacio,
porque cuando hacemos
ejercicio la respiración se
intensifica… y ya me siento
bastante cansada.” ¿Por qué
se consume más oxígeno
haciendo ejercicio que
estando quieto?
Situación 3: En la hematosis,
¿por qué el O 2 va desde los
alvéolos a la sangre y no al
revés?
“Porque en el alvéolo existe
una concentración de oxígeno
mayor a la que hay en la
sangre, lo que genera una
diferencia de concentraciones
que favorece la difusión
desde el alvéolo”
“El ratón y la planta consumen
el oxígeno de la campana,
convirtiéndolo mediante la
respiración celular (ciclo de
Krebs) en CO 2 que será
consumido por la planta para
realizar la fotosíntesis y liberar
oxígeno nuevamente, de esta
manera el ciclo puede
continuar.”
“Ambos, el ratón y la planta,
podían vivir. Si se supone que el
tamaño de la planta es suficiente
como para producir un volumen
de oxígeno tal, que
comparándolo con el O 2
consumido, tanto por la planta
como por el ratón, de una
producción neta positiva de
dicho gas. (...)”
“Porque el O 2 que inhalamos
es utilizado para oxidación de
glucosa y así obtener
moléculas de ATP, que es la
fuente principal de energía
para el metabolismo de
nuestro cuerpo. Por lo tanto,
al hacer ejercicio nuestras
células requieren más energía
como ATP, y por ello es
necesario más cantidad de
O 2 ”
“Se consume más oxígeno,
porque al realizar una
actividad se necesita energía
extra, la cual proviene de la
oxidación de los alimentos en
presencia de O 2 para producir
ATP, lo que significa que a
mayor cantidad de energía
mayor consumo de O 2 . Esto
implica un aumento en la tasa
metabólica porque se realiza
un trabajo”
“La dirección en que el O 2 (…)
difunde depende de la diferencia
de presiones del gas con
respecto al otro medio al cual
difundirá, dicho de otro modo el
O 2 difunde desde los alvéolos
hacia la sangre porque su
presión es mayor en los
pulmones que en los capilares”
Asimismo a través del análisis de los mapas o redes conceptuales se observa que
mediante estas estrategias de organización de la información los estudiantes
presentan una estructura conceptual más integrada de las temáticas objeto de
estudio (intercambio gaseoso - energía metabólica), lo cual se pone de manifiesto en
las relaciones trazadas entre los conceptos de los distintos campos (biológicos,
estructura-función respiratoria, ventilación pulmonar, respiración celular, etc.; y
físicos, difusión, flujo de fluidos, tensión superficial, energía interna, etc.), los cuales
no son tratados como áreas de conocimiento independientes. A modo ilustrativo, se
adjunta una de las redes conceptuales construidas en el desarrollo de las
asignaturas interactuantes.
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